[产品召回] 这食品召回 沙门氏菌爆发远未结束
召回的食品包装上的最佳食用日期为 2019 DE 15,UPC码为 0 69299 12490 3。
食品检验局表示目前已经发现了与食用此产品相关的病例。
食品检验局表示消费者如果发现自己购买的鸡块属于被召回的产品,应立刻停止食用。丢弃或者退回购买时的商品。
如果消费者因食用了此食品而生病,应立刻就医。
这次沙门氏菌污染爆发已经持续了一段时间,今年1月25日,有一款 Crisp & Deliciou 品牌的 1.6 公斤包装的最佳食用日期为2019 JL 19的鸡块产品也被召回。
2月27日,Sofina Foods Inc.召回了一款Compliments品牌的1.5公斤包装的鸡块产品。
据食品检测局的信息,截止到目前为止,全加拿大有566例沙门氏菌感染实验室确认病例,其中BC省有42例、安省有209例、魁省有115例。
有95人因此住院,其中三人死亡。但其中有2人沙门氏菌并非其致命原因,而另外一人的死因尚未确定是由沙门氏菌引起。
加拿大卫生部表示感染在加拿大人的所有年龄段和男女间均有发生。
据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。沙门氏菌目前已经发现1800种以上,有的让人类致病,有的只对动物致病,也有的对人和动物都致病。有时人吃了含沙门氏菌的食物也引起食物中毒。
沙门氏菌属肠杆菌科,可引起胃肠炎、伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群。
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