西贝的预制菜！！！

bbsang2

老罗这次肯定在网络上赢了

但是也彻底得罪了西贝

bbsang2

西贝预制菜卖的比米其林二星的菜还贵

fufu

不要在外面吃饭或点餐，大酒店高级餐厅小饭馆早点摊都一样，没有一个是合格的，没有一个不做假，要吃就吃麦当劳肯德基这些洋品牌连锁店，如果没条件没时间自己在家做饭只能在外面吃或点外卖，那就不要计较了，顿顿都吃毒根本也活不了多久，爱咋地咋滴吧。

飞剑仙

人类早晚把自己弄绝种

飞剑仙

中国人口急剧下降

有些人躺平绝户

有些人想生也没能力

有些人被新冠疫情带走

外界推算中国人口目前只有8亿

刘奶奶

打倒真真大妈

逸立

bbsang2 写道:

想吃啥，去姐那儿提货

逸立

bbsang2 写道:

西贝预制菜卖的比米其林二星的菜还贵

摇摇领仙，摇摇领仙······

nessus

这几天也在关注这个。
说实话，不管西贝如何和国内人的反应如何。
客观现实就是预制菜是工业化的产物，早晚的事。
只不过欧美这边上百年前就开始了。
试问任何一个国家任何一个品牌的连锁餐饮店，怎么可能不用预制菜？
我在广州和哈尔滨都要吃到一致口味的新兰花，怎么可能是新鲜的呢？
大厨做饭说白了就是人，而人的水平也是最难达到一致的。越复杂的事情越不容易一致。

至于预制菜和价格之间的平衡，那我觉得最终也得市场决定。如果真的是太贵了，那希望这次是个契机，能让大部分商家反省。但是我觉得也难。现在物价就在这放着。看看欧美，你要找个正八经西餐厨子在厨房里给你做出一盘西餐出来，我想大家也都知道得多少钱。

我觉得这次目前还没人那西贝的食品安全和卫生说事。要不就是人家还真挺注意的，要不就是还没找到证据。拭目以待吧。也希望这方面规范能更好的定义和执行下去。