无花果鹅肝
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#1: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:26

一直知道无花果鹅肝是道美食,但自己一直没吃过。趁着院子里的红皮绿皮无花果还有最后这么几颗,决定品尝这道美食

#2: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:27

先上个图,鱼子酱鹅肝也是美食,一并吃了

#3: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:30

就是特别买的,搭配鹅肝的,200ml , $31? 和冰酒价格类似

#4: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:36

鹅肝是去巴黎老佛爷买的,好像40欧元。去巴黎三次了,没买任何衣物或包,全买吃的了。其实市面上大多数卖的是鸭肝,鸭肝价格比鹅肝便宜

#5: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:46

鹅肝比鸭肝味道淡一些,但口感更加细腻,我个人喜欢鹅肝

#6: 作者: 灵猴时间: 2019-8-11 19:48

只有无花果吸引我

#7: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:49

先试试法棍面包加鹅肝,无花果酱和无花果。不错,感觉无花果的香甜很好地衬出了鹅肝的美味

#8: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:55

法棍,鹅肝,鱼子酱

是不是鱼子酱放多了,有点喧宾夺主了,觉得盖了鹅肝的味道

#9: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:58

法棍,无花果,鹅肝

美味!

#10: 作者: swonkohw时间: 2019-8-11 19:59

无花果加鹅肝。不错不错




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