#1: 作者: Gator, 時間: 2009-11-09 19:22

有誰擅長烹飪羊肉嗎？，我想要烹飪羊肉的方子。我孩子的媽喜歡吃羊肉，可是我的老媽不喜歡。我太困難了。。。。。。

聽說g2know擅長烹飪羊肉，還有誰嗎？先謝了。

#2: 作者: anmedacn, 時間: 2009-11-09 19:37

還是做羊肉湯最鮮美

#3: 作者: union, 時間: 2009-11-09 20:36

最簡單的方法，整塊羊肉，抹上鹽，籽然粉，烤箱350-400度烤1個小時左右，然後上盤切開，羊架基本就是這樣的。

不過，羊肉要買最好的，最好是綠色包裝新西蘭產的，大統華那些切塊的黑草羊不好吃。

另外，伽哩羊肉湯（加洋蔥和土豆）也非常好吃

#4: 作者: Gator, 時間: 2009-11-09 20:48

union 寫道:

最簡單的方法，整塊羊肉，抹上鹽，籽然粉，烤箱350-400度烤1個小時左右，然後上盤切開，羊架基本就是這樣的。 不過，羊肉要買最好的，最好是綠色包裝新西蘭產的，大統華那些切塊的黑草羊不好吃。 另外，伽哩羊肉湯（加洋蔥和土豆）也非常好吃

謝謝了，呵呵。

#5: 作者: Gator, 時間: 2009-11-09 20:49

anmedacn 寫道:

還是做羊肉湯最鮮美

能告訴如何做嗎？呵呵

#6: 作者: snow2009, 時間: 2009-11-09 21:34

union 寫道:

另外，伽哩羊肉湯（加洋蔥和土豆）也非常好吃

冬天煮伽哩, 不開窗口,伽哩味濃郁,久久不散
打包/買熟食更方便

$15 羊肉
Saffron Indian Cuisine
4300 Kingsway, Burnaby

$10 羊肉
Kedah House
1652 SE Marine Dr, Vancouver

$10 雞肉
Curry Express
Lansdowne Mall, Richmond

$13 雞肉
Curry King
4250 Kingsway, Burnaby

#7: 作者: Gator, 時間: 2009-11-09 21:52

獻花籃！

#8: 作者: Baiedurfe, 時間: 2009-11-10 12:08

寬湯大煮-----羊湯+大餅

#9: 作者: 3M, 時間: 2009-11-10 12:17

可以下花椒清燉

#10: 作者: Emirato, 時間: 2009-11-10 12:44

宮廷配方行嗎？