[雨后]

现在市面上的水果品种多样
火龙果也有红心的和白心的
吃了这么多次的火龙果
但是你知道它们到底有什么区别吗？

[雨后]

品种不同 
买过火龙果的朋友应该知道吧，光看外表是看不出区别的，只有切开才知道里面是红的还是白的

可能很多人会以为红心火龙果是国外引进的品种，但其实白心火龙果才是从国外引进的，因为产量高，所以市面上差不多是白心的火龙果居多，而红心火龙果却是果农杂交出来的品种，并且产量少，所以之前市面上比较少见。

[雨后]

口感不同

除了火龙果的颜色之外，这两种火龙果口感上也是有着很大的差异的。

一般红心的火龙果味道偏甜一点，而白心的火龙果里面的含糖量没红心的高，所以甜度也会相对弱一点，喜欢吃比较甜的火龙果选择红心就对了，不过蛋蛋妈觉得白心的同样好吃啦！

[雨后]

热量不同 

从口味上来说，红心火龙果的甜度通常要高于白心火龙果，含糖量是要高于白心火龙果的，所以它的热量也会高一点。想减肥的朋友蛋蛋妈建议优先挑选白心火龙果哦。

[雨后]

营养对比 

这个问题是很多人都关心的一个问题，那么这两个颜色不同的火龙果营养那个到底更高呢？

从价格上看，红心火龙果要偏贵一些，而红心火龙果里面之所以是红颜色的，就是因为其中的甜菜红色素，这种营养物质的抗氧化能力非常的强，跟维生素C的抗氧化能力相比，甜菜红色素的抗氧化能力要高出2-3倍。

[pws07]

白火龙果减肥

[雨后]

而白心的火龙果有的只是花青素，是的虽然它很白，但是也是含有花青素的。

花青素同样也是一种抗氧化的物质，如果大家想要吸收水果中或者是蔬菜中的抗氧化物质，深色食物除了红心火龙果外，比如红苋菜这种也都会存在。

[雨后]

pws07 写道:

白火龙果减肥

是不是不能吃主食，只吃这个才可以啊

[雨后]

所以整体来说营养区别不大，喜欢口感甜的就买红心火龙果，想要价格更实惠还低热量适合减肥，就买白心的~

[雨后]

火龙果功效




01抗衰老，预防痴呆症 

火龙果不管红心还是白心，都是一种营养丰富的水果。富含花青素，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。