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如何自己做加拿大经典菜肴Poutine/怎样用柠檬替代添剂自己做奶酪 (发表于4年前)



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jhn2
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文章 时间: 2020-2-27 10:28 引用回复
欢迎来看看怎样用柠檬替代添剂做奶酪?怎样做加拿大的经典菜肴Poutine。 加拿大的经典菜肴Poutine 于 1950年代后期 起源于魁北克省。
 
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楼主 | 电梯直达
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lcheung123
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文章 时间: 2020-2-27 10:31 引用回复
是不是就是淮扬菜的四季烤麸?
 
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jhn2
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文章 时间: 2020-2-27 13:21 引用回复
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肉汤

半只鸡  煮50分钟

鸡汤2大勺

淀粉 1小勺

酱油 生抽 老抽各1小勺

盐适量

Gravy/肉汤:Half chicken/半只鸡Cook 50 minutes/煮50分钟Chicken stock 2 spoon/鸡汤2大勺Starch 1 tbsp/淀粉 1小勺Soy sauce 2 tbsp/酱油 生抽 老抽各1小勺Some salt/盐适量
 
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