[Cyan]

晚上准备午饭时，我特意加了一些印度混合调料，还多加了点，准备第二天跟印度同事炫耀一下。

第二天，看到印度女同事的碗里是黄色的，满满的咖喱啊！再看我的，碗里根本看不到咖喱的颜色。不作声，闷头吃自己的吧

[damnff]

咖哩有分的吧。。。看颜色

[無極]

咖喱是由多种香料和调味自由混合成的复合调料,印度人每家的配方都不同,颜色的深浅也可以差别巨大,所以没有统一标準，也不存在"正宗印度咖喱"一说!只能勉犟认为西亚的药香味较浓烈,东南亚的较甘甜，富椰香味!

[小刚钢]

无极 写道:

咖喱是由多种香料和调味自由混合成的复合调料,印度人每家的配方都不同,颜色的深浅也可以差别巨大,所以没有统一标準，也不存在"正宗印度咖喱"一说!只能勉犟认为西亚的药香味较浓烈,东南亚的较甘甜，富椰香味!

我印度同事也做过一次椰浆咖喱鱼

[喋喋不休]

Harina 写道:

晚上准备午饭时，我特意加了一些印度混合调料，还多加了点，准备第二天跟印度同事炫耀一下。 第二天，看到印度女同事的碗里是黄色的，满满的咖喱啊！再看我的，碗里根本看不到咖喱的颜色。不作声，闷头吃自己的吧

所以他们浑身咖喱味

[GPS2000]

我家也做咖喱，一定要加印度的才够。

[pws07]

印度咖喱也不一定好吃

[灵猴]

那是他们的专利

[1qa2ws]

不能吃辣的飘过