[nessus]

到隔壁vanpeople上看看帖子

發現他們字體好小啊

眼睛看著費勁

[溫西大娘]

[退休大媽]

老了

[退休大媽]

nessus 寫道:

在西方由於蘆筍其精致的香味和利尿特性，早已被用來作為一種蔬菜和藥物。追溯到公元前3000年，它被描繪成在埃及帶狀裝飾的物品。在古代敘利亞和西班牙，人們也知道蘆筍。早在二千多年前歐洲人已普遍食用，希臘人和羅馬人當令季節吃新鮮的蘆筍，幹燥的該蔬菜在冬季使用：羅馬人甚至在阿爾卑斯山高處冷凍它，以為了准備伊壁鳩魯盛宴。奧古斯都皇帝創造了“蘆筍艦隊”為了快速運送該蔬菜。配方烹飪蘆筍的食譜是現存最古老的書。

公元二世紀時古希臘醫生蓋倫提到蘆筍為一個有益的草藥，但羅馬帝國結束後，蘆筍較少受到關注，直到十二世紀出現了香園(The Perfumed Garden)這本書。

1469年蘆筍培養於法國寺院，1538年在英國，1542年在德國，1850年左右在美國。

[退休大媽]

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[退休大媽]

[劉大媽]