[熱評新聞]

來源: 加西網

溫哥華市中心新開張的 Nin Nin Ramen拉面館已於 6 月 27 日悄然試營業，從人行道上就能看到店門口巨大的吉祥物 Nin Nin 雕像，這是一只身著忍者服的柴犬，驕傲地站在門外守衛。



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走進店內，就會感覺這家店內的裝飾與氛圍奠定了基調：溫馨、高效、以拉面為主。

目前這家店仍處於試營業階段，這意味著暫時還不接受外賣，也不接受現金。

這裡很先進的是每個座位都有自己的觸摸屏平板，可以直接瀏覽、下單以及支付您的訂單。這是一個非常時尚的自助服務系統，點餐付費都很方便。

這家店的幕後團隊是Horin 拉面館的團隊，因此從菜單上看，與 Horin 的設置基本相同，但更有趣一些。

這裡有三種豚骨拉面：

紅碗 - 辣味豚骨拉面

白碗 - 味噌豚骨拉面

黑碗 - 黑蒜豚骨拉面

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這裡還提供綠碗 - 素食拉面，另外還可以選擇面條的粗細、油量、辣度，他們還提供微辣素食綠色蓋飯—配豆腐、菠菜和芝麻味噌，以及咖喱飯和抹茶布丁等。

豚骨拉面的湯底濃郁入味，非常接近 Horin 的招牌拉面的味道。一位工作人員證實，他們使用的是類似的做法。

一個有趣的驚喜是他們的會員價。菜單上的大多數美食都列出了兩種價格，一個是正常價格，另一個是會員價。

只需要電話號碼或電子郵件就可注冊成會員，而且不收任何會員費。

這樣 13.90 元的拉面一下子就降到了 12.90 元，在物價飛漲的今天，這簡直太劃算啦！

如果喜歡 Horin 的拉面或經典的日式拉面，那麼 Nin Nin 就很合適，而且加入會員後價格的確很實惠。

Nin Nin Ramen

地址：660 Abbott Street, Vancouver

REF:https://nomsmagazine.com/new-ninja-ramen-shop-opens-vanco...