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来源: 加西网

位于 Tsawwassen Mills 购物中心的全新亚洲美食广场 TM Wander(庙街食集) 已于5月30日正式开业，首批入驻了十多家餐饮供应商以及多家小型零售商。

走进 TM Wander，感觉不像走进购物中心的美食广场，更像是走进一个色彩缤纷的节日会场。

这个占地 24,000 平方英尺的美食广场以大胆、戏剧化的设计元素为特色，从游客穿过其传统的中国风格入口大门的那一刻起，就营造出一种熙熙攘攘的亚洲美食集市的景象。

用餐区的上方，数百盏明亮的立方体灯笼悬挂在天花板上，每盏灯笼都装饰着色彩鲜艳的十二生肖动物图案与传统民间艺术纹样。这些悬挂的灯笼形成一片色彩斑斓的天幕，覆盖着整个市场，吸引着人们的目光向上延伸，将原本普通的商业空间转变为令人沉浸其中的视觉体验。



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美食广场的中心位置，最令人难忘的莫过于悬挂在空中的巨型龙形灯笼装置。这条龙身披精美的纹饰，在绚丽的灯光映衬下，蜿蜒穿过整个市场，宛如灯会的中心装饰，不仅强化了这个美食广场的亚洲文化底蕴，更成为几乎从广场的每个角落都能看到的引人注目的焦点。

这种设计风格延伸至用餐区之外，一条走廊两侧林立着小型美食摊，营造出传统亚洲夜市的氛围，走廊顶部覆盖着粉色樱花，让人仿佛漫步于繁花盛开的春日。

与许多现代美食广场常见的极简主义美学不同，TM Wander 秉持着极繁主义的理念。鲜艳的色彩、吸睛的装饰与沉浸式的主题环境相结合，打造出一个集美食市场、文化展示与体验式景点于一体的场所。

宽敞的公共座位区面向配备大型数字屏幕的表演舞台，因为该空间的设计理念不仅是将餐厅融为一体，更将其打造为一个能够举办文化活动、现场演出与社区聚会的活动场所。舞台可供活动租赁，同时团体与表演者也可以通过申请免费使用舞台，向公众展示才华。

TM Wander 汇集了大温一些最受欢迎的亚洲餐饮品牌，提供丰富的餐饮选择，其中就包括美食广场的主力租户——风靡大温的大味火锅(Big Way Hot Pot)！



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除了大味火锅外，这里还开设了大味茶坊，这是一个独立的空间，可以在此单独品尝他们的茶饮。

另外还有提供上海美食的聚(Dinesty)、提供韩式热狗的 Chung Chun Rice Hot Dog,、提供经典港式美食的茶档 (Cha Don)、奶茶店“Limeegee”和“Real Fruit Bubble Tea”、提供日式料理的“Teriyaki Experience”、提供日本传统小吃鲷鱼烧的“FinFin Taiyaki & Soft Serve”等等，这些都是每个温哥华人都耳熟能详的品牌。



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虽然这个美食广场刚开业，已经有很多人慕名来这品尝这里的各种亚洲美食，人潮涌动。



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TM Wander 的愿景是将近年来全球零售业最大的转型之一——打造沉浸式体验目的地，推向极致。北美各地的购物中心都在增设美食广场、娱乐场所与适合拍照打卡的装置来吸引顾客，而 Tsawwassen Mills 购物中心则以极大的热情拥抱了这一理念。

TM Wander 并没有取代 2016 年在 Tsawwassen Mill 购物中心核心区域附近建造的传统美食广场，该美食广场拥有十几家餐饮供应商，​​其中包括许多广为人知的全球快餐巨头。

TM Wander 位于3 号入口旁边 (这个大型购物中心的最西端)，入口对面就是新开业的儿童游乐中心(Fly O Land Kids' Play Centre)，这是一个专为幼儿打造的室内游乐中心与游乐场，有孩子的家庭也可以顺便到这里来玩一玩。

REF:https://dailyhive.com/vancouver/tm-wander-food-hall-tsaww...

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