[飞鱼]

昨天在大统华熟食部买的卤猪蹄，今天往里加了料酒，生抽，香辣酱，八角两粒，水一小碗，大火突突几分钟再小火煨十分钟，再大火收汁两分钟，起锅就可以吃了。很好吃的噢，尤其是很节约时间

[飞鱼]

还有熟食部有时候会有烧烤的乳猪蹄卖。拿回家加水放姜大火煮开，转中火十分钟左右，汤就变得白白的。然后再放萝卜青菜什么的下去煮开就好了。

[3M]

不便宜喔

[飞鱼]

3M 写道:

不便宜喔

为什么?一包卤猪蹄才5块多点儿啊,最关键是节约时间。我觉得挺划算的呢

[3M]

飞鱼 写道:

3M 写道: 不便宜喔 为什么?一包卤猪蹄才5块多点儿啊,最关键是节约时间。我觉得挺划算的呢

猪脚很便宜。拿两个剁好的整只也没多少钱。飞下水,扔进电压力锅压熟,就随便怎么弄了

[苹果花]

究竟是红烧猪蹄还是卤猪蹄?

[無極]

苹果花 写道:

究竟是红烧猪蹄还是卤猪蹄?

买了卤猪蹄回来红烧!

[飞鱼]

3M 写道:

飞鱼 写道: 3M 写道: 不便宜喔 为什么?一包卤猪蹄才5块多点儿啊,最关键是节约时间。我觉得挺划算的呢 猪脚很便宜。拿两个剁好的整只也没多少钱。飞下水,扔进电压力锅压熟,就随便怎么弄了

关键还要收拾猪脚啊,要去毛,要飞血水,前后不少时间呢
而且,对我而言,最大的问题是我有高压锅恐惧症。小时候用高压锅煮饭,结果锅盖飞起来。从此就再也不碰高压锅了。

[Datura]

飞鱼 写道:

昨天在大统华熟食部买的卤猪蹄,今天往里加了料酒,生抽,香辣酱,八角两粒,水一小碗,大火突突几分钟再小火煨十分钟,再大火收汁两分钟,起锅就可以吃了。很好吃的噢,尤其是很节约时间

真懒微波炉热热就直接吃啦,谁还改红烧啊

[3M]

飞鱼 写道:

关键还要收拾猪脚啊,要去毛,要飞血水,前后不少时间呢 而且,对我而言,最大的问题是我有高压锅恐惧症。小时候用高压锅煮饭,结果锅盖飞起来。从此就再也不碰高压锅了。

现在的电压力锅早没有这问题了