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华人吃货当心 BC海参离奇染病死亡

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(加西网综合)海参,是华人眼中的美食和又是滋补佳品,早在《本草纲目》中就有关于海参药用的记载。地处太平洋沿岸的BC省,也是海参的主要产地之一。然而,最近生物学家发现,BC海域的海参正在集体离奇死亡?!



统计显示,BC省的海参产量和贸易额约占加拿大全国的三分之一,是加拿大重要的海参产地。


加拿大全国海参的贸易额每年约有7000万美元,其中超过2000万都来自BC省海域。其中,最大的客户主要来自中国,BC省的拥有85名有执照的渔民可以捕捞海参,每个渔民每年的限额为1.6万磅或7200公斤。

加拿大联邦政府和海洋太平洋生物站科学家 Emaline Montgomery 表示,健康的海参应该是这种暗红色,柔软光滑的表皮,带有凸起的“刺”。



(图源:Emaline Montgomery )

除了成为华人餐桌上的美食,Emaline Montgomery 说海参在太平洋的海洋生态系统中,还发挥着重要的作用。


海参可以帮助清理水产养殖场,他们就像海底的垃圾车一样,吃海底沉积物中的有机碎屑和废物,在生态系统中发挥着重要作用。

但最近温哥华岛海域,却发现数百头海参在离奇死亡。




根据 Nanaimo 潜水员 Kathleen Reed 的发现,海参死亡的数量令人担忧。她已经在当地潜水500多次,但看到如此大规模海参腐烂死亡的状态,还是头一次。

据 Kathleen Reed 描述,这些海参皮肤变白,表皮变得粘稠,处于各种腐烂状态、散落在温哥华岛沿岸的海底。

她8月底前往多个海湾潜水,在10-25米深度,所到之处,每只海参都已经患病死亡,让她感到十分震惊!


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