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紐約新聞: 瑞幸咖啡美國紐約開店 不打低價戰

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中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡持續展店,店家總數在2024年7月突破2萬家。圖為上海市區一家瑞幸咖啡門市。中央社記者李雅雯上海攝 114年7月2日

(中央社)中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡進軍美國,兩家店在紐約(专题)開業,定價范圍貼近美國星巴克。瑞幸咖啡回應,這兩家店為快取店型態,咖啡口味、支付方式等均據當地特點做出本土化調整。


瑞幸咖啡2家美國紐約門市於當地時間6月30日開業。據第一財經2日報導,產品定價與美國星巴克貼近,以美式咖啡為例,定價在1杯3至5美元間,生椰拿鐵等產品價格多落在1杯6.5美元左右。

報導指出,從產品定價來看,瑞幸咖啡延續謹慎的出海市場策略,沒有復制中國大打低價戰路線。美國紐約門市產品定價水准與美國星巴克整體貼近,也與其在新加坡市場營運模式一致。


瑞幸咖啡2日回應,紐約曼哈頓2家門市均屬快取店型態,在設備、口味、支付等多方面均據美國市場特點進行本土化調整和創新。在美國試營業是全球化戰略重要裡程碑,將持續累積本土化營運經驗,做為全球化布局重要參考。

瑞幸咖啡沒有進一步透露後續在美國的開店計畫與市場策略。


瑞幸咖啡出海外第1站為新加坡,2023年3月在新加坡開設第1家海外門市;後續在馬來西亞采取品牌授權模式,其與當地上市公司合作。截至今年第1季,瑞幸咖啡中國與海外門市合計達2萬4097家。

業界人士普遍認為,海外咖啡市場相對地成熟,新加坡美國等地的租金、工資等營運成本均高於中國市場,透過低價補貼搶占市場的低價戰模式很難被復制過去。

瑞幸咖啡聯合創辦人、首席執行官郭謹一先前表示,許多海外咖啡市場已是成熟的消費市場,若不能在成本控制、客戶、產品、服務流程、品牌等體驗上做得更優,瑞幸咖啡出海將面臨挑戰。
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