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这几个河南人,掀翻了中国消费市场

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泡泡玛特今年真是杀疯了。就这样一款造型奇特的潮流玩具,上万元都还有人排队抢购,竟然还买不到。


6月10日,一个薄荷色初代Labubu被拍出108万元的天价,热搜话题下的评论,满是瞠目结舌的惊叹。泡泡玛特的总市值一度冲到2500亿港元,和2023年底相比,短短不到一年半,竟增长8.2倍之多!

在这一波浪潮的助力下,泡泡玛特的创始人王宁身家也飙升至1467亿元,成为河南新首富。不过,随着股价下滑,仅仅半个月后,这一宝座就让位给了蜜雪冰城创始人张红超、张红甫兄弟,他们以1179亿元问鼎新鲜出炉的《新财富》杂志500创富榜河南新首富。


另一家河南企业胖东来,虽然没有上市,去年利润也不过8亿元,但在商超领域,却是近年来当之无愧的标杆企业,被誉为“商超界的天花板”,不仅是许多零售企业争相效仿的模板,还创造了一种近乎神话的模式,不少消费者甚至把它当朝圣地一样,千里迢迢去河南许昌体验一把,一家商场居然成了“没有淡季的6A级景区”。

为什么这些企业能成功?

说起来,河南不算是一个经济发达的省份,但为什么像这样能定义新世代的现象级商业品牌,却诞生在这里?

01 把服务做到极致

无论是潮玩(泡泡玛特)、新茶饮(蜜雪冰城)还是商超(胖东来),说起来都属于传统消费品行业,既不算是刚需,也不需要多么硬核的科技,没什么高门槛,它们的成功不是因为有什么独特的配方、创意或技术,而是能精准捕捉到市场动向,洞察消费者的真实需求,并恰到好处地满足它。

别看这些企业现在是让年轻人上头的“新消费标的”,超越了大批更高端的老牌企业,但如果仔细追溯一下,你就会发现,他们的起点都很低,堪称名副其实的“平地抠饼”,一开始根本看不出来像是能改变行业格局的创新企业。

胖东来1995年创业时,只是街头巷尾的一家糖烟酒店;蜜雪冰城创立的1997年,星巴克在纳斯达克上市都已经5年了,国内像这样卖冷饮的小店也遍地都是;至于泡泡玛特的诞生就更迟了,2010年才开出第一家门店,那时潮玩也早就不是什么新鲜的概念了。


当然,它们的商业模式各有不同。

泡泡玛特之所以能卖出那么高的溢价,创始人王宁一直强调的消费哲学是“无用之用,才是永恒的价值”,换言之,潮玩盲盒的价值并不取决于其功能性价值,而是完整的IP孵化体系和强大的运营能力带来的对产品独特体验的赋值。

相比起来,蜜雪冰城则相反,它一向被称为“价格卷王”,在众多奶茶品牌扎堆竞逐城市中产消费者时,它却以“4元手打柠檬茶”的超低价,带动起庞大的小镇青年消费群体。


2024年,蜜雪冰城旗下的门店突破4.6万家,几乎遍布全国各地,并已开到了中国香港、澳大利亚泰国越南印尼等地,跻身全球第五大连锁餐饮企业,仅次于麦当劳、赛百味、星巴克肯德基,其扩张速度之快,甚至比这几个巨头有过之而无不及。

至于胖东来,与其说它卖的是商品,不如说卖的是一种服务、一种体验:它吸引消费者靠的不是货品、陈列这些,而是精准洞察并解决了国内消费者的一个关键痛点,那就是对商家的信任度极低。

在一个缺乏有效监管、随时可能偶遇到假冒伪劣产品和商业欺诈行为的市场上,消费者在购物时充满着疑虑。他们不是不愿意给商家赚钱,但很想知道被赚了多少,希望这个交易过程是透明、诚实、可信的,而胖东来的创始人于东来最初正是靠“真诚、不卖假货”立足的。

此外,胖东来还以给员工高福利著称,这反过来又使得员工格外珍惜这份工作,竭诚服务好消费者。这两方面结合,形成正向反馈,而胖东来被广泛赞誉为“良心企业”,正是因为它很好地顺应了这一社会心理。不夸张地说,胖东来重塑了商超的企业信用。

时至今日,中国消费者其实很愿意为高品质的服务买单,问题是如何提供扎扎实实的高品质,让他们确信物有所值。

河南清丰县有一家被称为“地产界胖东来”的企业——冶都集团,扎根于一个小县城,在地产行业普遍遇冷之际,它近5年来的年销售额却逆势上扬,从8亿做到28亿元,销售均价比所在区域同行业高20%,凭的就是近乎偏执的“三极致”(极致产品、极致服务、极致体验)和“三化”(标准化、流程化、作业指导化),以更加精准、精细化的服务,真正让业主享受到高品质的生活,切实体会到“便民、实惠、且品质有保障”。
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