為何中國中產,都開始"搶冰塊"了?

2025-07-20 | 來源: 壹讀 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

在經歷過雪糕刺客、防曬衣刺客後，許多人發現，今年夏季的新刺客，似乎輪到了冰塊。

近日，農夫山泉在山姆上架的一款食用冰，陷入了“冰塊刺客”的討論，並迅速登上熱搜。山姆平台信息顯示，這款食用冰2公斤裝，標價為22.8元。

看到這一價格，很多人的第一反應是：太貴。

凍出2公斤冰塊，理論上只需要4瓶500ml的農夫山泉純淨水，如今賣出22.8元，相當於一瓶水要價5.7元，冰塊價格是水的將近3倍。

高溫之下，冰塊為何賣得如此貴？又是誰為貴價冰塊買單？

22.8元的貴價冰塊

與市面上其他品牌的冰塊相比，農夫山泉2公斤22.8元的冰塊價格確實要高出一截。

麥肯龍食用冰3公斤裝，售價在22.8元。景金利冰塊，10公斤裝，售價僅8元。在電商平台上，一款500g冰塊，售價為4.8元，2公斤也就是19.2元。另一款1公斤冰塊，標價為7.5元，2公斤也就是15元。

一家擁有十幾年制冰經驗的企業負責人關志辰（化名）告訴有意思報告，農夫山泉的冰塊價格要高於市場平均水平。“市場裡銷售給B端商家的冰塊，一般是5公斤左右，價格在10～20元”。

農夫山泉不僅是袋裝冰塊貴，冰杯也同樣貴。

農夫山泉在2023年開始推出冰杯，160g裝，售價為4.4元。換算成1公斤，售價就要27.5元，比此次專供山姆的冰塊價格還要高。

現在農夫山泉冰杯一般售價為4元/杯，與同容量的其他品牌冰杯相比，比如蒙牛冰+3.5元/杯、伊利冰工廠3.5元/杯、盒馬冰杯3.5元/杯、便利蜂3元/杯等，價格也要稍高一些。

中國女子休斯敦慘遭囚禁5天性侵後藏進衣櫥

川普:很快就會訪問中國具裡程碑意義

美禁中國工程師碰軍方代碼! 緊急剔除260人

買冰塊、買冰杯本來是夏日調飲的最佳輔助。近兩年，“冰+X”風潮興起，各式各樣的“便利店自制調飲”“夏日自制DIY”層出不窮，許多美食博主也將“復刻瑞幸XX”“居家復制一點點XX”當作爆款密碼。

但如今，以農夫山泉為代表的冰塊、冰杯們，似乎已經快要貴過一杯奶茶、咖啡了。

生活在上海的互聯網從業者楚萌（化名）是調飲愛好者，幾乎每天午休，跟同事一起吃完午飯，她都要拐去園區內的便利店，自制一杯冰杯特飲。有時是奶茶，間或是咖啡，工作壓力大時，會調一杯酒，“轉換一下心情，舒緩壓力”。

平時在家時，她也會用自己喜歡的杯子，加上冰塊，做一杯調飲。但現在她發現，自己買冰塊自制，還沒有領優惠券直接買奶茶、咖啡劃算。

奶茶品牌外賣團購售價，左、中CoCo都可，右茶百道｜圖源：平台截圖

一杯調飲，冰杯價格最低在三四元，再疊加一種或多種飲料、乳品或酒飲，成本最起碼在10元。而使用優惠券，想要喝一杯現制飲品，很多時候還不到10元，比如僅用5元，就可以拿下茶百道的多款飲品；2.9元和3.9元，即可買一杯CoCo都可的清香茉莉綠和奶茶三兄弟；在奈雪買一杯爆款單品霸氣西瓜，只需要一張2.9元的消費券。

貴在何處？

很多人會有的疑問是：農夫山泉的冰塊為何這麼貴？

關志辰向有意思報告介紹了制冰的主要成本，冰塊一般是由大型的制冰生產線來生產的，只要機器一開，就會產生水電損耗、人力、房租和設備損耗。其中，1噸冰，一般需要略大於1噸的水來制作，同時還需要耗電80～100度。

冰塊生產完成後，還要再加上包裝材料成本，“材料費也是制冰成本中的很大的一項，包括杯子、封膜和外箱”。袋裝冰，相比冰杯而言，在材料費上要略低一點。