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羅永浩的直播回應結束了,西貝的夜靜悄悄


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在羅永浩的熱鬧直播之下,西貝的夜晚,顯得格外靜悄悄。

9月12日晚上八點半,羅永浩准時開播。直播鏡頭前,他的團隊忙著調試設備,羅永浩不留情面地打趣道:“今晚有兩支草台班子在具象化:一個是西貝的公關團隊,一個是我這邊負責現場直播的團隊。”


他反復表達著,是出差途中的意外,所以直播搭建得非常倉促,臨時決定回應。但這場直播的關注度卻不低,因為他在回應中切實剖出了一些證明和觀點,比如他集中展出了一系列證據,多數來自於媒體和民間探訪,包括保質期長達9個月的牛肉、速凍的兒童餐雞翅、冷凍的黃魚……徹底撕下了西貝的遮羞布,可以確定的是,西貝說100%無預制菜,是假的。



在羅永浩的吆喝之下,西貝的夜晚,顯得格外靜悄悄。




硬核吐槽:饅頭比黑珍珠的包子都貴,兒童餐比兒童年齡還大


羅永浩在開播時首先表明,預制菜本身並無原罪,關鍵在於是否對消費者公開透明。他指出:“正經買預制菜沒有問題,但不能說店裡是現做的,卻偷偷賣預制菜。”他覺得,部分餐飲企業存在“偷換概念”的嫌疑,比如將“半成品”“半預制”與“現做”混為一談。

直播中,羅永浩展示了多家媒體和自媒體在西貝門店實地調查的資料。調查顯示,西貝冰箱中存放著大量保質期長達18個月的預制食材,包括去骨黃花魚魚柳、兒童餐用牛肉醬、羊排等,並標注“非直接提供消費者”。尤其值得注意的是,海鱸魚產品的配料表顯示含有三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、碳酸鈉等多種食品添加劑。羅永浩指出,雖然這些添加劑均合法,但與消費者希望在餐廳享用新鮮食材的期望明顯不符。


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