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美國去年"蛋荒" 今年恐將再現?(圖


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雞蛋是美國去年冬季食品通脹的代表,今年有可能輪到漢堡肉。 國際肉品貿易商Parker-Migliorini International(PMI Foods)表示,美國牛肉價格將延續目前漲勢,並在未來幾個月創下紀錄新高,對巴西的進口限制也將讓國內供應更吃緊。


PMI Foods總裁帕克(Darin Parker)受訪表示,“市場可能出現短缺”,“牛肉價格可能變成像是拜登政府的雞蛋問題,因價格飆漲必將到來。”

去年冬季爆發的禽流感導致成本高漲,使雞蛋成為美國前總統拜登執政末期生鮮價格高昂的象征。 蛋價激增和生鮮商店的空蕩蕩貨架引起廣大關注,包括不斷以此攻擊拜登經濟政績的現任總統川普。


如今換成牛肉占據舞台焦點。 美國勞工統計局最新數據顯示,在未經季節調整基礎下,美國牛肉價格已連八個月上漲,且8月創下近四年來最大單月漲幅。


漲價主因是這個全球最大牛肉生產國的牛只供應緊俏。 Tyson Foods和JBS NV等美國肉品加工商每周處理的牛只數量,本季比去年同期下滑近9%,達到2016年來僅見水平。 這反映了美國牛群數量降至數十年來最低,以及近期因衛生疑慮而對從墨西哥采購牲畜下達禁令。

今年牛肉進口量大增,降低了對美國消費者的沖擊,截至7月止,美國今年從全球最大牛肉出口國巴西的采購量將近翻倍,但川普8月對巴西商品加征40%關稅後,美國過去幾周已幾乎停止從巴西進口。 帕克說,未來幾個月巴西關稅上路前累積的庫存減少後,美國牛肉價格壓力預料會加劇。




美國去年因禽流感引發的雞蛋荒,今年可能發生在牛漢堡肉上。 美聯社
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