加州開始禁用不粘鍋 BC省會跟嗎？

2025-10-13 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有2人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

加西網編譯報道：隨著越來越多的人習慣使用不粘鍋，一些烹飪專家警告加拿大人，不粘鍋存在一些隱患。

據CBC報道，當朱莉婭·豪斯 (Julia House) 剛剛進入這個行業並維護一個美食博客時，她花了數小時研究為她不斷擴大的廚房購買合適的工具，想知道哪些產品耐用，哪些產品是安全的。

“不粘鍋的本質就是市面上沒有一款能永久耐用的，就是這樣。任何告訴你耐用的人都是在欺騙你”，豪斯說，“它是一種很薄很軟的材質”。

不粘鍋含有全氟烷基和多氟烷基物質，俗稱 PFAS。PFAS 被稱為“永久化學物質”，因為它們無法自然降解。

它們不僅存在於不粘鍋中；PFAS 還用於化妝品、外賣盒、醫療設備等，不勝枚舉。

據加拿大衛生部稱，接觸 PFAS 會影響肝臓、免疫系統、生殖系統和神經系統，以及腎臓、甲狀腺和新陳代謝。

由於 PFAS 危害極大，加州立法機構已批准一項法案，禁止銷售含有 PFAS 的炊具。

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這項名為參議院第682號法案的提案將禁止在炊具、清潔產品、牙線、滑雪蠟、食品包裝和某些兒童產品中使用PFAS。9月12日晚些時候，加州議員們以41票贊成、19票反對的結果通過了這項法案。

不過一些名廚，尤其是那些銷售或代言炊具的名廚，公開反對這項法案。

加州州長加文·紐瑟姆（ Gavin Newsom）簽署該法案的最後期限即將到來，即 10 月 13 日。

BC 省政府決定如何處理 PFAS 可能取決於加利福尼亞州的情況。

BC省司法廳在給CBC News的一份聲明中表示，該省正在研究解決 PFAS 問題的方法，並密切關注其他司法管轄區的情況。

該機構表示：“我們決心使用一切可用的工具，包括立法、監管和訴訟，讓不誠信的行為者為其行為負責”。

此前， BC省是加拿大第一個起訴 PFAS 制造商的司法管轄區，要求其承擔清理全國飲用水系統的費用。

另外，BC 一直積極制定自己的 PFAS 指南，特別是針對 PFOA 和 PFOS 等特定化合物。

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共有 2 人參與評論 (其它新聞評論)

評論1	游客 [辛.香.氏.說]	2025-10-13 09:57
We do not need everyone to be alive forever. We cannot survive if we care about things like this. Those researchers are not pragmatic for tiny impacts on human health. Do we need a testing report before we start our measles? Lots of people do not even have foods in this world! 贊踩 1 回復 0

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