加州开始禁用不粘锅 BC省会跟吗？

2025-10-13 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有2人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

加西网编译报道：随着越来越多的人习惯使用不粘锅，一些烹饪专家警告加拿大人，不粘锅存在一些隐患。

据CBC报道，当朱莉娅·豪斯 (Julia House) 刚刚进入这个行业并维护一个美食博客时，她花了数小时研究为她不断扩大的厨房购买合适的工具，想知道哪些产品耐用，哪些产品是安全的。

“不粘锅的本质就是市面上没有一款能永久耐用的，就是这样。任何告诉你耐用的人都是在欺骗你”，豪斯说，“它是一种很薄很软的材质”。

不粘锅含有全氟烷基和多氟烷基物质，俗称 PFAS。PFAS 被称为“永久化学物质”，因为它们无法自然降解。

它们不仅存在于不粘锅中；PFAS 还用于化妆品、外卖盒、医疗设备等，不胜枚举。

据加拿大卫生部称，接触 PFAS 会影响肝脏、免疫系统、生殖系统和神经系统，以及肾脏、甲状腺和新陈代谢。

由于 PFAS 危害极大，加州立法机构已批准一项法案，禁止销售含有 PFAS 的炊具。

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这项名为参议院第682号法案的提案将禁止在炊具、清洁产品、牙线、滑雪蜡、食品包装和某些儿童产品中使用PFAS。9月12日晚些时候，加州议员们以41票赞成、19票反对的结果通过了这项法案。

不过一些名厨，尤其是那些销售或代言炊具的名厨，公开反对这项法案。

加州州长加文·纽瑟姆（ Gavin Newsom）签署该法案的最后期限即将到来，即 10 月 13 日。

BC 省政府决定如何处理 PFAS 可能取决于加利福尼亚州的情况。

BC省司法厅在给CBC News的一份声明中表示，该省正在研究解决 PFAS 问题的方法，并密切关注其他司法管辖区的情况。

该机构表示：“我们决心使用一切可用的工具，包括立法、监管和诉讼，让不诚信的行为者为其行为负责”。

此前， BC省是加拿大第一个起诉 PFAS 制造商的司法管辖区，要求其承担清理全国饮用水系统的费用。

另外，BC 一直积极制定自己的 PFAS 指南，特别是针对 PFOA 和 PFOS 等特定化合物。

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共有 2 人参与评论 (其它新闻评论)

评论1	游客 [辛.香.氏.说]	2025-10-13 09:57
We do not need everyone to be alive forever. We cannot survive if we care about things like this. Those researchers are not pragmatic for tiny impacts on human health. Do we need a testing report before we start our measles? Lots of people do not even have foods in this world! 赞踩 1 回复 0

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