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这种保温杯别再用了 可能引发慢性中毒


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天气转凉,保温杯重新回到人们的日常生活。出门遛弯、户外活动,带个保温杯,随时随地就能喝到热水。然而,这种看似普通的日用品,却可能暗藏健康隐患。




什么样的保温杯不能用?如何挑到一个合格的保温杯?《生命时报》邀请专家,为你一一解答。


受访专家

北京化工大学材料科学与工程学院教授 丁雪佳

中山大学附属第六医院全科医学科副主任 陈俊榕

什么样的保温杯不能用

保温杯大多是不锈钢材质,耐高温且保温性能好。不锈钢材料中,有三个“代号”很常见,分别是201、304和316。




保温杯不能使用201材质

201不锈钢不是食品级材料,属于工业用品材料,大部分用于制作装饰管、工业管和表带等。

201不锈钢的锰含量高,耐腐蚀性差,如果将其作为保温杯的内胆,长时间存放饮品可导致锰元素析出,热水可能直接变“毒水”。金属锰是人体必需的微量元素,但过量摄入锰会伤身,尤其是会伤害神经系统。


北京市消费者协会曾测评约50种保温杯,结果显示:有19种保温杯,因为重金属含量超标而被标记为“不合格产品”。

这些不合格的保温杯,大多使用了非国标的不锈钢材料,也就是201材质。

304、316材质符合安全标准

保温杯的不锈钢材质应符合《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》(GB 4806.9-2023),标准中规定了重金属含量及迁移量指标。


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