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中产疯抢的"液体黄金",塌房了?(图


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最近,中产界来了个新顶流:


姜黄。

一个和羽衣甘蓝、巴西莓粉一样,写作超级食物,译作健康的东西——没有人能说清楚姜黄是如何成为超市顶流的,人们只知道:


盒马的姜黄生姜柠檬饮、山姆的姜黄柠檬汁总是断货;

七鲜、小象超市也迅速跟上,纷纷推出了自己的姜黄饮品。

中产唯一挚爱燕麦奶品牌OATLY也推出了自己的新品——姜黄燕麦奶。



今年双十一,只要打开一个有些体量的直播间就能见到“姜黄饮”的身影,在小红书上搜索“姜黄饮”,相关话题度高达304w+。




双十一开售以来,一口姜黄饮的销量环比9月增长了14倍。


在我还在思索“到底在哪里看过姜黄”的时候,这个长得很像咖喱伴侣的小东西就摇身变成时尚超模,一窝蜂挤进了中产超市。

站在中产超市的货架前,放眼望去:

到处都是超级食物的影子。




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