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吃喝玩樂溫哥華: 溫市這店評為加國第二迷人蛋糕店


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大溫美食屆的獎項接踵而至,溫哥華的 Beaucoup Bakery 面包店被評為加拿大第二大最迷人的蛋糕店!


在Betway Insider 發布的榜單中,溫哥華的 Beaucoup Bakery 位列第二,僅次於多倫多的 Roselle Desserts。


Vancouver bakery was named the second most charming cake shop in Canada
@beaucoupbakery/Instagram


Beaucoup 面包店無疑是溫哥華品嘗巴黎風味甜點的最佳去處之一,於 2012 年 12 月在溫西的 Fir 大街首次開業,已有13年的歷史。

這家店由兄妹二人 Betty 和 Jacky Hung 經營,擁有一大批忠實的粉絲,他們非常喜愛這裡招牌的美味法式糕點、各種牛角包與蛋糕。



該店還為聖誕節推出了聖誕樹幹蛋糕雙拼——兩款節日樹幹蛋糕,經典款與俏皮款並存:

栗子焦糖款:巧克力戚風蛋糕體,夾層栗子香草脆片、栗子奶油、蜜餞栗子與焦糖慕斯,表面覆以黑巧克力糖衣


白森林款:香草戚風蛋糕體,夾層蜂蜜香草脆片、櫻桃果醬、香草慕斯,表面覆以櫻桃甘納許(巧克力與鮮奶油制成的柔滑奶油)


這款開心果紅梅蛋糕也非常可愛:



目前,Beaucoup 除了上述位於 Fir 大街的門店外,還在St. Regis 酒店設有一家分店,並於今年八月在海天公路上的Britannia Village 開設了一家新店。

其他上榜的BC省面包店包括溫哥華排名第四的 Butter Baked Goods,維多利亞排名第九的 Crust Bakery。

此外,Daan Go Cake Lab 的多倫多分店位列榜單第五,該店在溫哥華和列治文也設有分店。

Beaucoup Bakery

地址:
2150 Fir Street, Vancouver
St Regis Hotel - 602 Dunsmuir Street, Vancouver
161 Copper Dr., Britannia Beach

REF:https://dailyhive.com/vancouver/beaucoup-bakery-vancouver...
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