這種"寶藏食材" 男人吃益腎氣女人吃顯年輕

2025-12-16 | 來源: 家庭醫生在線 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

“老周，又把南瓜子扔啦?”周末上午，鄰居老陳在樓道口看見老周提著菜籃，籃底沾著一層濕漉漉的南瓜子，忍不住攔住他，“這東西可是寶，男人吃了對腎好，女人吃了皮膚光，還能降血壓!”

老周一愣：“真的假的?我一輩子都當垃圾倒。”老陳拍拍胸口，“你炒一炒，當零嘴，比吃那些油炸花生米強多了。”老周半信半疑，把籃子裡的南瓜子撿回來，清水沖淨，攤在陽台陰幹。

第二天，他用小火炒了十來分鍾，嗑了幾顆，味道還真香。老周把炒香的南瓜子裝進茶罐，每天晚飯後抓一小把，連殼一起嗑，就當零食。

起初他沒敢抱希望，只是想著“反正比吃油炸花生米清淡些”。一個月後，他去醫院復查，發現原來常年波動的收縮壓從150多降到140出頭，夜裡起夜也由三四次減到一兩次。醫生告訴他，血壓下降主要靠降壓藥和減鹽，但每天一把南瓜子確實補了鋅和鎂，對前列腺和血管平滑肌有點好處;夜尿減少，則與南瓜子裡的植物甾醇和膳食纖維有關，可輕微緩解前列腺增生引起的刺激症狀。

老周這才明白：瓜子不是靈丹，只是“幫手”，真正的功勞還是按時吃藥、控制鹽量、堅持走路。從此他把南瓜子當成“輔助小零食”，每周炒一次，定量吃，不再大把往嘴裡倒，也不指望它代替藥物。鄰居問他效果，他笑著說：“有用，但得在醫生指導下配合治療，想單靠嗑瓜子降血壓，那才不現實。”

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南瓜子對男性的好處有哪些?

南瓜子對男性的好處，首先體現在“鋅”上。每100克含鋅7-8毫克，在常見堅果裡名列前茅，而鋅是前列腺液、睾酮合成的必需微量元素，缺鋅會讓前列腺液減少、精子數量下降，甚至出現性欲減退、射精無力。

每天一小把南瓜子，就能給成年男性提供約2毫克鋅，相當於每日推薦量的1/6.細水長流地補足“男人元素”。此外，南瓜子裡的植物甾醇(約260毫克/100克)可輕度抑制5α-還原酶活性，減少雙氫睾酮生成，對緩解前列腺增生引起的夜尿頻繁、排尿等待有幫助;配合其中的抗氧化維生素E和硒，還能降低氧化應激，保護血管內皮，減少動脈硬化風險。

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簡言之，南瓜子不能代替藥物，卻是男性日常“補鋅+護腺+護血管”的實惠小幫手。

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女性吃南瓜子也好

女性吃南瓜子也好，好處寫在“皮膚、激素、情緒”三條線。維生素E含量高達9-10毫克/100克，是每日推薦量的七成，加上硒和不飽和脂肪酸協同抗氧化，可清除自由基，減少膠原蛋白流失，讓皮膚保持彈性與光澤，幹燥、細紋得到緩解;同時，維生素E還能輕度促進雌激素合成，對月經前後或更年期雌激素波動引起的皮膚粗糙、潮紅有輔助改善作用。

鎂元素一份就能提供約150毫克，占日需量近一半，能穩定神經興奮性，緩解焦慮、煩躁，並延長深睡眠時間，更年期女性睡前嗑一小把，往往夜裡醒得少。植物甾醇與膳食纖維還能幫助降低總膽固醇，減少乳腺癌風險相關的高脂環境。換句話說，南瓜子不能代替正餐，卻是女性“美容+舒壓+護乳”三合一的平價零食。

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老年人吃南瓜子：

養血管、護心臓、強骨骼

老人吃南瓜子，更像給日漸老化的血管和骨骼做一次“日常保養”。植物甾醇含量達260毫克/100克，可在腸道內與膽固醇“搶座位”，減少低密度脂蛋白吸收，長期堅持能把總膽固醇往下拉3%-5%，對預防動脈粥樣硬化、心絞痛有溫和幫助。鉀元素一份(約150毫克)能拮抗鈉離子，輔助舒張血管，穩定血壓，減少降壓藥用量。