國民品牌老幹媽,出山救子又賺翻了.....

2026-01-11 | 來源: 鹽財經 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

你大概率在深夜吃泡面時，想過要拌點“國民女神”老幹媽。這瓶經典的醬料就像調味界的空氣，平時不顯眼，缺了才發現離不開。

創立於1996年、源自貴州的國民品牌老幹媽，陪伴“老吃家們”快30年時間了，如今，正在重拾高光。

近期發布的《2025貴州企業100強》榜單顯示，從2021年營收驟跌的低谷中逆勢而起，老幹媽用三年時間完成了一場沉穩的“觸底反彈”——2024年營收逼近54億元，幾乎追平歷史峰值（2020年的54.03億元）。

2014年-2024年老幹媽營收變化

此外，《2020—2025年中國辣椒醬行業市場前景及投資機會研究報告》顯示，老幹媽長期占據中國辣椒醬市場約五分之一的份額，穩居第一；而排名第二和第三的品牌，份額加起來才與老幹媽差不多。

但是老幹媽重回業績巔峰並不容易。要知道，創始人陶華碧已經快80歲了，至今仍時常出現在生產一線。同時，相比其他競爭對手，如虎邦、飯爺、川娃子等在各大平台上猛烈地曝光，維持銷量，老幹媽卻主動選擇了“退網”“躺平”，大幅減少營銷。

委內瑞拉國民議會:所有陣亡公民為祖國英雄與烈士

日本知名巨頭退出中國內地市場,平價品牌狂奔

"哭窮"風波升級,代言品牌凌晨宣布與閆學晶解約

那麼，為何老幹媽近30歲了也能屹立不倒，陶華碧快80歲了卻不能退休享清福？一切還要從那一場企業接班說起。

為救兒子，72歲陶華碧再出山

2014年，操勞半生的“國民女神”陶華碧逐漸退居二線，將“辣醬帝國”交由下一代管理。彼時的老幹媽，早已是行業龍頭，產品覆蓋全國90%以上商超，成為無數家庭餐桌上的必備單品。

老幹媽被交到了兩個兒子手上。兩人分工明確，大兒子李貴山負責銷售，二兒子李妙行主抓生產。然而，接班人的一次決策，讓火了二十多年的老幹媽一度陷入了困境。

新官上任，總想有所突破。“降本”，成了第一個嘗試，年輕一代掌門人將部分貴州辣椒，換成了成本更低的河南辣椒。

結果是，很多人未必說得清貴州辣椒與河南辣椒的具體差別，但拌進飯裡的那一刻，味覺記憶崩塌了：老幹媽怎麼就不好吃了？