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吞維他命踩地雷 男3期腎衰竭 1類人亂吃恐中毒


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腎功能不佳患者飲食需少鹽,吃保健品也要謹慎。營養師曾建銘分享有一名罹患腎臓病的男子,常忘了服用處方藥,卻每天必吃綜合維他命、B群、魚油、姜黃素來養生,一檢驗已是慢性腎衰竭第3期,提醒綜合維他命常含有腎病患者無法代謝的鉀、磷,可能在體內蓄積造成中毒,是病友常誤踩的隱形地雷。


曾建銘在臉書粉專“吃對營養所|建銘營養師”發文指出,男子就診時,腎功能惡化到39(慢性腎衰竭第3期),並告知“有時會忘記吃醫生開的藥,但每天必吃自己買的B群、魚油、姜黃素跟綜合維他命”,這種情況是許多腎臓病患者常見的錯誤,“把保健品當仙丹,救命處方藥當塑膠。”

曾建銘指出,對腎功能第3期患者而言,腎臓就像過熱且運轉吃力的馬達,此時飲食跟營養補充,一定要格外注意,不能只憑感覺。以下為他就男子服用的保健品逐一分析對腎功能的影響。


綜合維他命

市售的綜合維他命通常含有脂溶性維生素(例如維生素 A)、鉀、磷等礦物質。腎功能不佳時,身體難以完全代謝這些營養素,是腎友常誤踩的隱形地雷,可能在體內蓄積中毒,若要補充應選擇腎臓病專用配方。

魚油

高純度魚油能保護心血管和抗發炎,但購買時要注意成分單純,避免買到添加了不必要營養素(如額外的高劑量脂溶性維生素)的復合型魚油,否則會增加腎臓代謝負擔。


姜黃素



營養師提醒腎病患者服用保健品前,應先諮詢醫生或營養師的意見。(示意圖,Shutterstock/達志)


姜黃素可以抗發炎,但市售姜黃粉或萃取物可能含有較高的鉀離子。且高劑量的姜黃素可能影響部分血壓藥或抗凝血藥物的代謝,食用前要先諮詢醫生或營養師的意見。

維生素B群

B群是水溶性的維生素相對安全,但吃超過身體所需的量,依然是強迫疲勞的腎臓加班把多餘的維生素排泄出去。

曾建銘指出,醫生開立的控制血壓、血糖或蛋白尿等處方藥,才是真正能保護與延緩腎臓惡化的關鍵武器,保健品只能保健,不能取代正規醫療。
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