21岁女生坚持全素食3年最终离世验尸官: B12耗尽

2026-05-20 | 来源: 地铁报 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

这个英国女生名叫乔治娜·欧文（Georgina Owen），2019年9月乔治娜去世了，年仅21岁。

她的死因不是疾病或事故，而是饮食......

乔治娜是斯旺西大学的一名学生，老师和同学都用“充满活力”、“热情洋溢”、“在师生中人缘很好”来形容她。

然而在生命的最后几个月，她却不再阳光，而是出现了精神问题。

好好的一个人，为何变成这样？这都要从她的饮食习惯说起。

这是因为从2016年起，乔治娜出于“对环境的关心”，开始吃素，到去世时已经坚持了3年。

素食导致她患上维生素B12缺乏症，这引发了精神问题。

调查听证会上，乔治娜的家人表示，她出现认知障碍、焦虑、疲惫的症状，连简单的决定都无法果断做出。

家人给她安排了心理治疗，因为家人觉得她可能得了焦虑症。

按计划，她要在2019年9月19日回学校上学，妈妈会开车送她去，她还计划周末去冲浪。

但当天晚些时候，乔治娜在家试图上吊自杀，家人发现了昏迷的她，并把她送到医院，医生用心肺复苏救了她一命，但两天后她还是因脑损伤去世。

她的遗体旁有一封遗书，上面写的内容也表明她患上了妄想症......

按照英国NHS的数据，成年人每天需要约1.5微克的维生素B12。

维生素B12存在于肉类、鱼类、牛奶和鸡蛋中，蔬菜、水果和谷物中却没有，所以纯素食者很难通过食物摄取维生素B12，必须靠营养补充剂或强化食品来补充。

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而缺乏维生素B12，患者会出现头疼、虚弱、疲惫以及记忆力、理解力和判断力下降等症状；

还会导致大脑和神经系统出现问题，包括心理问题，轻则抑郁或焦虑，重则意识混乱和痴呆，这些症状会逐渐出现，如果不及时治疗，病情会不断恶化。

据乔治娜的家人说，她曾说过自己会“忘了吃”营养补充剂，但她从加拿大买过一种有机的维生素B12喷雾剂，每天使用一次，每次1微克，只是不知道她有没有按时使用。

乔治娜的爸爸是一名骨外科医生，在对乔治娜进行尸检之前，他就强烈怀疑女儿的死可能跟维生素B12缺乏有关。

家人对调查人员说，乔治娜在去世前的那段时间，开始出现古怪的行为，他们还提供了乔治娜的日记，里面的内容也显示，她的精神健康状况正在恶化。

调查人员透露：“欧文小姐的家人说，在她去世前的这段时间，她一直在思考世界的现状以及她在世界中的位置。”

“她经常出现幻觉，还曾向家人描述过最后一次出现幻觉的情景，那次她经历了一次灵魂出窍的体验，她觉得这些非常痛苦。”

其实，这些都是妄想症的症状。

尸检时，调查人员检测了乔治娜的血液样本，发现她体内缺乏维生素B12，据推测，她至少有6个月没有服用维生素B12补充剂。

三位专家出具的报告显示，乔治娜因为缺乏维生素B12，出现种种症状，这些症状都表明，她已经逐渐患上精神疾病。

最终，法官给出了结论，乔治娜的死因是“饮食”——

素食导致的维生素B12缺乏，继而引起的妄想。

乔治娜的死亡令人唏嘘。环保的最终目的，无非也是为了保护我们自己，乃至我们的子孙后代，如果想保护环境，却忘了保护自己，岂非本末倒置......

https://metro.co.uk/2026/05/19/student-killed-while-suffering-delusions-caused-vegan-diet-28436646/