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是否应该购买超市烤鸡?专家这样说

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2026-07-05 | Contributed by: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | Printer Friendly Page
（加西网综合）烤鸡是深受人们喜爱的超市常备食品，因其方便快捷而备受青睐，尤其是在需要快速解决一餐时。




烤鸡味道鲜美，易于搭配配菜，而且分量十足，足以满足一家人的胃口，或者对于喜欢吃剩菜的人来说，也足够吃好几顿了。如果买COSTCO超市的烤鸡，价格更加便宜。


但论坛和健康网站上一直存在争论：烤鸡真的健康吗？

缺乏营养标签

温哥华注册营养师伊琳 Elaine Zhang 表示，烤鸡通常是在店内制作的，而且并非总是标明营养成分。这使得消费者很难了解鸡肉中通过调味和腌制究竟含有多少钠。

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“这些调味料的一致性如何？作为一名营养师，这正是我会关心的问题”，她周五告诉CTVNews.ca，“当然，我会鼓励大家购买生鸡肉自己调味，因为这样可以更好地控制使用的调味料”。

不过，她也承认很多人并不总是有时间做饭，因此烤鸡是获取瘦肉蛋白的好选择，尤其是如果鸡肉还用于其他菜肴，如汤和炒菜的话。


“是的，这是一种快捷简便的尝试”，她说，“但如果你有时间，也有机会处理生鸡肉，那当然更好”。

多伦多注册营养师安迪·德桑蒂斯 (Andy De Santis) 将烤鸡描述为“对某些人来说是个不错的选择”。但他承认，这取决于食用方式和食用者。

“如果是给精力旺盛、非常活跃的年轻人吃的，我觉得完全不用担心”，他在周五接受采访时说，“如果食用频率不高，我觉得也完全不用担心”。“（但是）如果医生建议你控制饱和脂肪和钠的摄入量，而你却经常摄入，那就另当别论了”。
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