世界公认8大超级健康食物 你吃过吗？

　　红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。红薯味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴，用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中红薯名列榜首。

　　核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利 小水，去五痔。”核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。核桃中的磷脂，对脑神经 有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降 低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃， 既能健身体，又能抗衰老。