转基因食品: 转基因食品到底有无害?小白鼠普遍患癌

2012-09-25 | 来源: 北美中文网 | 转到微信 | 有4人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　（北美中文网综合报道）转基因食品越来越多了，从大豆、大米、土豆到各种常见的水果，都有转基因品种售卖，随处可见。由于转基因产品的历史较短，它们到底对人体有无危害？如有，会带来何种危害？可谓众说纷纭。本网网友在曾论坛上也发帖讨论，日常采购如何从食品编号上辨别转基因产品。那么，转基因食品到底对人体有无危害？

一项法国最新研究发现，食用了转基因玉米的小白鼠，两年后，小白鼠多种器官严重受损，身上长出肿瘤，而且身体变形，寿命随之缩短，在可怜的小白鼠身上做得实验已经很说明问题，那么长期食用转基因食品对人体到底会有多么严重的危害呢？

科学杂志《食品与化学毒理学》9月19日发表的法国卡昂大学实验室对小白鼠所做的转基因食品实验结果表明，小白鼠只食用美国转基因行业的巨头公司----孟山都(Monsanto)公司生产的NK603型玉米，两年后增加了肿瘤生长的机率，雌性小白鼠患上乳腺瘤，雄性小白鼠发生肝出血，肾病等症状，从而降低了小白鼠的寿命。在法国政府向欧盟委员会提出建议书，申请停止在欧洲种植孟山都公司研发的转基因玉米之际，该项研究人类食用转基因玉米是否安全再次成为社会关注的焦点。

法国卡昂大学教授瑟拉里尼主导这次研究实验，他是转基因观察委员会成员，而且曾经走访过30多个种植转基因农作物的国家。瑟拉里尼教授认为，问题不是没有对转基因玉米在广泛推广前进行实验研究，而是实验的期限太短，而15年来转基因农作物已经在世界上广泛推广，教授的研究试图找到长期食用转基因食品对人体有什么影响的答案。

研究人员把两百只鼠分成三组，在两年的时间里只用NK603型玉米饲料和水。第一组小白鼠只食用转基因玉米，第二组小白鼠食用转基因玉米外加世界上广泛使用Roundup牌子的农药，第三组小白鼠食用加过农药的普通玉米。研究人员发现第一只雄性的小白鼠在一年后死亡，十七个月后，以转基因玉米为饲料的小白鼠比食用非转基因玉米的小白鼠的死亡率高出五倍。用转基因玉米与加入Roundup除草剂农药同时进行实验主要是因为从2011年开始，孟山都公司在全世界广泛推广种植的转基因种子都需要使用这个品牌的农药。

新转基因研究发现，只要小白鼠食用转基因的玉米或者食用带了农药的玉米，从第四个月开始他们会出现患肝病，肾病等症状，小白鼠患肿瘤的比例比正常的高出两到三倍，而且雌性小白鼠的死亡率比自然死亡率也高出两到三倍。

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瑟拉里尼教授强调以前做过转基因食品对健康影响的实验，但是这些由经营种子公司出资的实验期限仅为三个月，结论是小白鼠肝脏颜色稍微变黑，而此次这项新的转基因实验研究三百万欧元经费主要来自私人基金会，而且实验期限更长。

这项实验结果9月19日星期三下午三点在《食品与化学毒理学》杂志网页上发表，这家杂志以前曾经发表过孟山都公司生产的转基因食品无害的调查。

转基因食品的安全性在欧洲一直饱受争议。欧洲各国政府对转基因食品的推广都持谨慎态度。法国政府重视这项新研究成果，以法国农业部长为代表的法国三位部长发表联合声明，表示希望欧盟加强对转基因的控制，还责成法国生物技术高等理事会对这项新的研究结果进行审查。

不过在研究结果公布后，孟山都公司法国总部称：“我们还需要请专家对研究结果进行评估，现在做出评论为时过早。此前所做的超过300次实验都证明是安全的。”

孟山都创建于1901年。与创立之初的孟山都相比，今天的孟山都公司更专注于农业领域。

这家农业公司是美国《商业周刊》评选出的2008年十大最具影响力企业，更占据了全球90%的转基因种子市场。中国每年有80%的大豆依赖进口，但所有进口的大豆中，90%以上都是采用孟山都的技术种植出的转基因大豆。