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牛肉污染: 多超市牛肉染菌 卑诗自检屠宰场

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  又有多家卑诗超市列入染菌牛肉召回黑名单。图为牛绞肉产品。(CBC) slideshow 亚省XL食品公司牛肉遭大肠杆菌污染事件持续扩大。卑诗省又有多家超市「沦陷」,及更多产品疑遭染菌。省农业厅表示,省府已争取并获准负责检查屠宰场肉品的权限,将加速建立本省的畜牧、农业检验机制。

  截至4日,卑省又发现至少六家超市或商店的牛肉产品受到染菌事件波及,列入「沦陷」名单。据加拿大食品检验局(CFIA)公布的召回清单,本地民众熟悉的大统华超市、大阪超市、Superstore、Safeway、Save-On-Foods、Costco、Walmart、No Frills、IGA、Super-Valu,等超过30个集团连锁店出售的牛肉产品,都在召回之列。


  省农业厅长李尼克(Norm Letnick)表示,卑省已向加拿大食验局争取由省府主管屠宰场肉品检验的权力,目前正在进行权限转移工作,如果顺利,可望於明年1月完成权限移交程序。

  李尼克指出,过去这一块公卫检测领域由食验局主管,现在起卑省必须加速建立自己的检验、测试系统。他表示,农业厅有信心获得省府足够经费,进行为省民健康把关的工作。

  ●李熙杰被点名下台

  染菌牛肉风波越演越烈,近日也成为渥京政治角力的焦点。联邦新民主党党魁唐民凯(Thomas Mulcair)周四指名要求农业部长李熙杰(Gerry Ritz)辞职下台。唐民凯抨击执政保守党坐视牛肉污染事件爆发,长达近一个月期间,居然毫无警戒心,没有尽快勒令有问题的生产厂房停工关闭。

  李熙杰在渥太华召开记者会,他回应指出,牛肉检验流程当中发生的资讯误读或沟通不良,才是更需改进的地方。他说,政府正在寻求立法,让食验局拥有更多权限,能及时取得重要的食品安全文件。


  加拿大食验局局长达邦(George Da Pont)表示,经查XL食品公司确实未遵守部分食品安全规定,已向该公司发出7项改正命令後,勒令关厂。

  ●染病者集体诉讼

  到目前为止,卑省尚未传出有消费者吃问题牛肉而不适的报告。但亚省已证实至少有五个相关病例。

  食验局指出,到4日为止全国共有1700种牛肉产品被召回,一名食後染病的民众已向XL公司提出集体诉讼案。
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