温哥华新闻: 温哥华美食:Shaktea 叹英式下午茶

2012-12-22 | 来源: 温哥华太阳报 | 转到微信 | 有1人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　大温美食：Shaktea 叹英式下午茶 by stephanieYuen on

图文：以希 Stephanie Y

不少朋友都有叹下午茶的习惯，到茶餐厅喝杯热鸳鸯、来件菠萝油；在家冲壶香浓咖啡、吃件蛋糕，只要坐下来，歇一歇，吃些点心，即是享受。

但这儿说的是仿英式High Tea的下午茶，是姿整一点属名仕派社交范畴的一顿茶：衣着打扮不得失礼、仪态谈吐有板有眼；用精美的三层瓷架盛出的咸甜点心精致可爱、茶具器皿全有来头，随便可以吃它三数个钟，是完全不一样的叹茶模式。

百年建筑这连锁店关闭市中心门店

温哥华公交上女子遭猥亵男子被捕

再见！温哥华市中心香格里拉酒店

叹煞有介事的英式下午茶，讲究的是格局、情调、招呼和气氛，所以在世界各地，包括香港中国加拿大，推出正宗英式下午茶的餐厅，大部份都在著名大酒店之内，取价自然亦相当，动辄四五十元加币或以上！此类英式下午茶，当然不是每个人的那杯茶；未必花得起、不愿意花、不值得花、觉得太拘谨，都是原因。

在Shaktea里是可购买得到来自著名茶乡的茶与茶具，也可以嗒尝一下放在柜台欢迎试饮的数款茶，或坐下来边看书边茗茶，也有三数朋友摸著杯底喁喁细语，所以称之为茶店合理之至。但请别以为Shaktea是普通的吃茶店，进去逛一下，便会感觉到这大城市绿洲的可爱。装潢是随缘式的写意，带点浪漫和不经意；但曼妙的艺术气息拼合著东方茶国的文化与风情暗里流露，是别管外头怎样，请君坐下来的无言邀请。尤其顶着没遮拦的西岸阳光踏进去时，那份清净凉快特别爽心。