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40分钟就能催熟香蕉的方法 知道吗


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  据英国《每日邮报》报道,英国DIY专家吉尔?厄本在网上上传了一个视频,教授观众如何用防油纸、烤盘和烤箱在家催熟尚未熟透的香蕉,以便制作奶酪和香蕉面包。这一过程仅仅用了40分钟。


  

  吉尔介绍到,首先,将香蕉放在垫有防油纸的烤盘上,防止香蕉烧焦或粘在托盘上。然后,将烤盘放到已经预热到150摄氏度的烤箱中40分钟,直到香蕉皮“黑的发亮”。最后,将烤盘从烤箱中取出,晾30分钟,注意防止烫伤,之后就可以放心地开始做奶酪或香蕉面包了。


  


  视频的最后,吉尔剪掉香蕉的尾部,将香蕉瓤挤出,证明香蕉完好无损且已经熟透。她说:“这种方法的原理是烤箱的热度可以将香蕉里的淀粉转化成糖,从而加速香蕉成熟。”


  

  
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