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挑選水果門道多 販子傳授挑果秘訣

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  選水果的原則是顏色好看有光澤的,但又不能好看過頭,還要看水果的根部是不是夠凹,裡頭門道有很多,聽聽專業的果販子怎麼說吧!


  

  梨要挑母的,細膩多汁且甜。母梨是有著圓圓的光滑的深窩,公梨的尾部則像朵花似的。


  

  新鮮的葡萄,梗硬挺,鮮艷的綠色。另外要挑整串飽滿的,一粒粒長得細密,可以先聞一下,果香濃的更好。


  

  火龍果越重越好,越紅越好,越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。


  

  選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的,顏色純正,香味濃郁,沒有斑點的,可以看一下芒果的根部,應該是??很清爽的,同時皮也不能皺起。

  
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