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小吃: 开挂民族的街边小吃 有没有中意的

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  图为:印度传统三角炸饺。(在一个大碗里融合酸奶、生姜末和盐,加入面粉,搅拌成面团。在案板上扑面粉,将面团揉至不黏手,放在一旁备用。将土豆切成小块,放入水中煮熟,拿出来碾成土豆泥。加入黄油拌匀。 煎锅中放少许油,放入蒜末、洋葱碎、胡萝卜、冻蔬菜和印度香料炒熟。与土豆泥混合。 将面团分成8个小块,擀成标准的圆形,然后每个在中间切一刀,变成16个半圆, 入油锅炸至金黄。)


  

  


  图为:印度酸奶。(在印度人酸奶不仅可以当一种饮品,可以有多种形式,印度酸奶做得都比较厚重,口感纯正,为的就是在吃了辣味的食物后,再来一口纯味酸奶,起到迅速降低口中辣热感的作用。印度人爱做的水果蔬菜酸奶还有胡萝卜洋葱酸奶、薄荷酸奶、芒果酸奶、西红柿酸奶、猕猴桃酸奶等等。)


  


  图为:印度街边烤肉串。(印度烧烤的最大特点是浓香刺激。选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。特点:皮香酥、肉软嫩,肥而不腻,回味悠长,肉色红润,外焦香,里软嫩,咸鲜微辣。)

  
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