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Costco: 年卖近亿只 Costco烤鸡风靡的秘密

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加西网报道:多数西人超市都会卖盒装的烤好的烤鸡,买回去就可以直接开吃,还很便宜,一只不到十块钱。自己买鸡然后烤,不但费时费力,还不便宜。所以成为了很多人喜爱的食品。




在这些超市中,Costco卖的烤鸡是份量最大的,至少重3磅,是一些超市卖的烤鸡的两倍重,但价格呢却差不多,美国Costco的价格是4.99,简直太便宜了。这么便宜不亏本吗?


正因为又便宜又大个,还好吃,所以Costco的烤鸡卖得非常快:去年平均每天卖出15.7万只,整年卖出去了约8700万只!而且逐年在增加,要知道2013年只卖出去约6千万只。

一年卖的数量如此庞大,但实际上Costco每年要为烤鸡倒贴3千万到4千万美元,这就意味着Costco的烤鸡在低于成本价约0.5元的价格在销售。大家买到就赚到啊。

除了烤鸡,Costco很多的食物如热狗、比萨等都卖得非常便宜,Costco靠它们吸引到了大量的客流。




有文章指,Costco的烤鸡中有一道成份让其相比其它商家的烤鸡格外美味,这道成份是什么呢?


其实与其说是成份,不如说是方法,因为这个成份每家的烤鸡都有,就是盐。只不过Costco将盐水预先注射到鸡肉中,使得那些让人没胃口的大片白肉味道不错。平均一只烤鸡约含有460毫克的钠。

当然烤鸡属于加工食品,不过被称为最健康的加工食品,有专家称吃烤鸡时如果不吃那层皮会更健康

所以下次大家去Costco,不妨捎一只烤鸡回家,又省事又健康还便宜,不容错过啊。
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