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美食小厨: 我不喜欢西餐 但番茄肉酱意面除外

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  我的多年同事兼好基友,人称“大表哥”,这两年都不跟我一块玩了。


  原因显而易见,他两年前有了个娃。

  很多年前,我开影视工作室,大表哥是摄影师。接了笔小单子结完尾款,我俩跑楼下某知名披萨连锁店里,点了两盘番茄肉酱意面,加一份鸡翅,简直跟过节一样了。

  意面通常都拿叉子卷着吃,但当时的我俩并没有因此而显得文雅,一叉子的面生生被我俩吃出了啃鸡腿的架势。番茄的酸味刺激口水分泌,肉酱很香,面又很有嚼劲,实在是不得不狼吞虎咽。

  

  一转眼几年过去,如今我自己都很擅长做意面了,但当年跟大表哥一起吃的“盛宴”,却再也没有过。

  上周大表哥就把他那两岁的“小表弟”带来公司了。我给哥俩一人做了一份意面,给小表弟也做了份适合宝宝吃的奶香意面。做之前还查了很多资料,忐忑的期待他娃吃第一口的反应。出乎意料的,小表弟特别喜欢,吃得满脸笑意。


  小表弟,你也算是吃过我做的饭了。

  你爹当年那些糗事,等你长大了说给你听:)

  


  ▲酥饼大人:等你慢慢长大吧~

  |番茄肉酱意面|

  食 材

  意大利面 / 有机番茄 / 牛肉糜 / 橄榄油 / 洋葱 / 蒜瓣

  番茄酱 / 黄油 / 盐 / 黑胡椒粉 / 罗勒碎 / 芝士粉

  
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