日常保健: 胃癌也“挑人” 有这些因素要当心

2018-05-09 | 来源: 亦健康 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　胃癌也“挑人”，有这些因素要当心

　　得胃癌的人到处都有，但东亚尤其多；因胃癌而死的人到处都有，但中国尤其多。

　　每年世界上新增的胃癌病例有超过半数来自东亚地区，其中以中国、日本和韩国尤为严重。上个世纪五十年代，日本的胃癌死亡率曾经高达130人／十万人，是同时期欧美地区胃癌死亡率的2.5倍。

　　我国是胃癌高发地区，发病率和死亡率位居恶性肿瘤第二位胃癌是全球常见的消化道恶性肿瘤之一，预后相对较差，严重影响人类健康。根据国际癌症研究机构的统计数据，2012年全球胃癌新发病例约95.1万例，因胃癌死亡病例约72.3万例，分别位于恶性肿瘤发病率第5位、死亡率第3位。其中超过70%的胃癌新发病例发生在发展中国家，尤其是亚洲东部，而且主要集中在中国。根据2015年我国癌症数据报告显示：我国胃癌发病率和死亡率均位居恶性肿瘤发病率的第二位。我国胃癌发病有明显的地域性差别，我国西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高；好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。

　　

　　哪些因素与胃癌发病有关？

　　1、不良饮食与胃癌发病密切相关。避免食用霉变的食物，霉变食物含有黄曲霉素、白曲菌等致癌物质，长期食用易导致胃癌的发生。烧烤的烹制过程中会出现大量的有害物质，同样与胃癌息息相关。另外，腌制的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，也是致癌的元凶。均衡的膳食，新鲜水果蔬菜和蛋白质摄入的过程不但可以保证人体的营养均衡，还可以降低癌症的发病概率。建议：多吃绿色蔬菜和水果；少吃腌制、烧烤类食物；不吸烟、少饮酒（烟草中对的致癌物质与各种癌有关）

　　2、胃部基础疾病可转化为胃癌。幽门楼杆菌（HP）感染是损伤胃黏膜上皮细胞，促使胃黏膜癌变的罪魁祸首。HP感染会导致粘膜细胞受损，进而导致胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等疾病，而此类疾病又可经过一系列的过程转换为胃癌。所以规律的抗HP治疗对于胃癌的防治意义重大。另外，患有腺瘤性息肉、残胃、萎缩性胃炎、胃溃疡等疾病属于癌前病变，与胃癌的发生关系密切。建议：幽门螺杆菌感染应积极就诊于消化内科正规治疗；有上述胃病的病人须定期医院检查。

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　　3、遗传基因。遗传基因的力量是强大的，胃癌的发病具有家族聚集现象。调查发现，胃癌患者的父母和亲兄弟姐妹得胃癌的危险性比一般人群平均高出3倍。拿破仑家族，他的祖父、父亲以及三个妹妹都因胃癌去世，整个家族包括他本人在内共有7人患了胃癌。

　　这七类人当心胃癌

　　一爱喝酒的人

　　长期喝酒，无论是白酒还是啤酒，都是一种致癌行为。尤其是在饮酒者同时患有顽固性胃溃疡的时候，胃癌的发生率更高。这是因为，酒精是某些致癌物的良好溶剂，而且会刺激胃黏膜，伤害胃细胞，从而引发癌症。

　　二萎缩性胃炎和胃癌就差一步，病程越长，患病可能越大。

　　萎缩性胃炎是一种常见的慢性胃炎。它和胃癌之间，只有一步之遥。萎缩性胃炎患者有两个特点，即胃低酸和排空时间延长。这两点都增加了致癌物的致癌性。临床观察发现，患有萎缩性胃炎病程为10到20年的患者，胃癌的发病率为5%到10%。

　　三常吃烧烤和腌制食物的人，胃癌不请自来。

　　经常吃腌制、熏制、烧烤类的食物，会摄入大量的亚硝胺。这是一种重要的致癌物。它们进入人体后，会反复地刺激胃黏膜，引发胃癌的出现。