长寿: 101岁老人的长寿食谱爱吃4粥1肉

2018-08-29 | 来源: 飞华健康网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　李桂琴老人今年已经101岁了，身体非常健康。眼不花耳不聋，更难得的是她的肠胃特别好，一天三餐顿顿不落，她平时的饮食很丰富，最爱喝4种粥，1种肉。但有一菜从来不爱。

　　1、1杯奶1颗蛋

　　老人每天早上都会喝上一杯奶，吃一颗鸡蛋，这个习惯已经坚持了十年，牛奶被誉为“白色血液”，它的营养非常全面，优质的钙、脂肪、蛋白质含量丰富；人体对鸡蛋中的蛋白质吸收可高达98%。营养健康的早餐可以让人更加长寿。

　　2、每周必吃一次鱼

　　与其他肉类比起来，鱼肉可以说是对我们身体最健康的肉类，它的蛋白质含量是猪肉的2倍，而且更容易被人体消化吸收。鱼肉中的脂肪也是好脂肪，含有大量的不饱和脂肪酸，有利于大脑健康，对于中老年人来说，吃鱼能有效预防老年痴呆。

　　

　　3、每天一斤蔬菜水果

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　　中国营养学膳食报告中建议成年人每人每天一斤蔬菜水果，这点看似简单，可使能做到的人不多，蔬菜水果中含有维生素、矿物质和其他身体必需的营养素，对于预防疾病与癌症有功不可没的作用。

　　4、常喝“长寿粥”

　　喝粥可以长寿！研究证明每日食用28g左右的粗磨谷物粥，能降低患心脏病和死亡的风险！粗粮粥比细粮粥要更加健康。老人最常喝的有4碗粥，燕麦粥、小米粥、玉米粥、南瓜粥。

　　燕麦粥：燕麦里含有丰富的水溶性膳食纤维，可以稳定血糖，降低血脂，经常喝燕麦粥还能润肠通便。

　　小米粥：我们都知道小米粥可以养胃，其实小米粥的作用还有很多，比如说补肾养精，还能调节睡眠。

　　玉米粥：玉米粥也就是常说的棒子面粥，曾经是被康熙皇写进皇家御用食谱的，玉米味甘，性平，能健和脾胃，宁心静气，玉米中谷氨可以为大脑提供能量，促进脑循环，现在是家家可吃的养寿粥。

　　红薯粥：红薯是抗癌的能手，红薯做成粥能提高免疫力，还有控制血糖上升的大作用！

　　