超市的这几种假酸奶打折也不要买

2018-10-04 | 来源: 孕婴帮帮妈 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　记得上期帮妈给大家推送了一期诶和正确的喝酸奶，大家有没有学习到呢？这一期帮妈来教教大家如何正确挑选酸奶。

　　酸奶是由牛奶发酵而成，在保留了牛奶本身的营养价值之外，酸奶在发酵的作用下，还产生了很多人体必需的维生素，对于不喜欢喝牛奶的妈妈们来说，喝酸奶是一个很好的提供乳糖的方法，它让乳糖不耐受人群找到了极好的替代品，酸奶的好处帮妈就不多说啦，相信妈妈们都有所了解，在超市里，各种各样类型的酸奶让人眼花缭乱，种类也是很多，但是，如何挑选到营养价值比较高的酸奶呢，小心，这几类“假酸奶”，妈妈们知道酸奶一般都在超市的冷藏区，是因为酸奶是发酵乳，在常温下容易变质，所以呢，大家一定要去冷藏区选购酸奶。

　　

　　1、看包装

　　在挑选酸奶的时候，妈妈们要看看外包装上是否有“发酵乳”的字样，对比不同酸奶包装的描述也是非常必要的，看看酸奶的“发酵乳”前面有无修饰词，比如，有很多妈妈们喜欢喝不同口味的酸奶，厂家们也推出了各种口味的酸奶，“蓝莓”“黄桃“草莓”等各种口味，最近又推出的“焦糖酸奶”口味更是香浓，其实这些口味香浓风味独特的酸奶最好不要买，因为口味越香浓，口感越好，其中的添加剂就越多，其实很多添加剂虽然无害，比如增稠剂，果味香精，食用胶等等，但是，我们挑选的时候尽量选择添加剂较少的酸奶，这样营养价值会更高。

　　

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　　2、看配料表

　　酸奶配料表第一位应该是奶，如果配料表第一位的不是奶而水，就需要警惕了，这样的产品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌饮料，比如某品牌的酸酸乳，营养快线等等，都不是真正的酸奶，大多数是复原乳{复原乳需要用水将奶粉还原，前两位的一定是水，奶粉}，帮妈还教给大家一招，就是看配料是否有钙，如果有钙，那营养价值就更高了。

　　3、注意单位容量

　　现在市场上也有一种名为益生菌饮品类型的酸奶，浓度比酸奶浓度要低，按照国家标准，1毫升中含有的或益生菌不应少于大约十万个，一部分商家会利用数字“玩游戏”，妈妈们在选购酸奶的时候，要看清楚广告上写的是“一瓶”的活菌含量，还是“100毫升”的活菌含量，不同的单位活菌的含量肯定不同，如果纯粹看哪个数字大，就太容易受骗了。

　　