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东北硬菜油炸冰溜子了解下 惊呆了

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  有一部曾经很火的电视剧,


  名字《闯关东》。

  里面有一集,


  说的是一群食客到饭店里,

  点名要吃“油炸冰溜子”。

  这可难坏了主人公的大儿子。

  

  然而却没有难住主人公,

  他成功地做出了,

  这道看起来不可能完成的菜。

  那么,真的有这道菜吗?

  或者说这道菜能做出来吗?

  答案是:


  能!

  

  在辽宁抚顺,就有一家餐厅在卖这道菜,而且非常有名。

  品尝过的食客表示:这道菜外面吃起来又滑又甜,里面冰块咬起来嘎嘣脆,喝白酒吃起来更加刺激!


  据这家餐厅的厨师介绍,这道菜是以前厨师看到屋檐的冰溜后,突发奇想发明的,现在还演变出了奶香、雪碧等多种口味。

  先来围观一下这道东北硬菜吧?

  隔着屏幕被馋哭的伙伴别着急,自己在家也能做:摘下来,裹上面,炸至两面金黄,就是知名的特色菜:油炸冰溜子。

  在东北的冬天,

  到处都是吃的

  比如说

  “油炸冰棍”

  
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