| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

温哥华资讯

温哥华地产

温哥华教育

温哥华财税

新移民/招聘

黄页/二手

旅游

网友分享:凑合解馋椒盐濑尿虾(图)

QR Code
请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
  图文作者:无极


  原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=853454/start=0/lang=schinese.html

  那天,十年如一日地到超市买菜,去了丰泰,买了半购物车,巧见本坛某某也排队结账,人不多....


  见她将皮皮虾放上输送带,我暗喜,又有上市了,但又不敢问她什么滴,於是调转车头自己去找....

  买回来放保鲜层解冻,因它已烹熟,有调味,不想冲水化味了!

  今天取出刚好!

  

  

  我是唡包一起做的,因为以前的经验告诉我,解冻後肉会疯狂缩水!

  按包装上所说,解冻即食是不可能的了!

  因为很腥,清蒸的念头也打消了,但毕竟买了20多块,必须要出招化腐朽为神奇.........

  我打开包装後,将濑尿虾肚子朝上,用料酒洒在上腌制15分钟,沥乾!

  开始炮制[椒盐濑尿虾]


  做法:

  1.准备葱花,指天椒碎,青辣椒碎,蒜蓉,姜蓉;

  2.濑尿虾拍乾生粉後,抖去多余的备用;

  3.大火烧油至大热,放入濑尿虾炸1分钟捞起,待油温再提高至微出烟时,放入复炸30秒,捞起沥油!


  4.净锅放入少许新油,爆香配料,倒入濑尿虾,洒上胡椒粉和少许椒盐,翻匀即可装盘!

  因为它本身已熟,不宜久炸,只靠高温和粉快速锁住水份,也

  靠料酒,泡油和配料去腥增香!

  这样做不但不腥,还有阵阵虾籽的浓香!

  

  

  

  
觉得新闻不错,请点个赞吧     无评论不新闻,发表一下您的意见吧
上一页12下一页
注:
  • 加西网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
  • 在此页阅读全文
    猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0371 秒 and 7 DB Queries in 0.0065 秒

    备案/许可证编号:苏ICP备11030109号