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街边两块钱烤肠 里面到底是什么肉?(图)

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  在中国的每座旅游城市,都有一条大同小异的商业街。

  除了贩卖在义乌批发的小商品挂件外,烤肠更是游客的宠儿。


  它的售卖非常随意。仅需要挪动一架小巧的烤肠机,学校、商圈、车站任它生根发芽。

  人与人口味不同,但对烤肠,却好像天然有种极高的接受度。

  从“台湾热狗肠”,发展到今天“火山石烤肠”等琳琅满目的种类,它始终在街边勾引着一批批吃货。

  烤肠的大受欢迎,与亲民的价格脱不了干系。

  即便是在2016年,猪肉最贵卖到24元一斤,烤肠也依然能保持2元左右的价格岿然不动。

  


  2017年7月,“央视新闻”爆出黑心烤肠厂家为了降低成本,在原料中使用廉价的狐狸肉、貂肉,还掺杂大量猪肉香精、红曲红色素、防腐剂、淀粉等非肉类材料掩人耳目。

  在中国妈妈们眼里,烤肠早就被划进了“垃圾食品”的行列。

  然而,面对“烤肠配奶茶”的混合双打,年轻人还是毫无招架之力。


  骗人的“台湾烤肠”

  中国人有多爱吃烤肠?

  十年前《中国食品报》估算烤肠的市场规模,就在160亿以上,年销售量18亿根的数据,足以载入史册。

  这种国民小食,几乎是所有人的共同回忆。烤得“皮开肉绽”的,再裹上一层调料,一口下去满嘴的热气,嚼得嘎嘣脆。这样的美味,叫人难以割舍。

  

  去年11月,就有网友偶遇林更新、朱桢等明星趁着浙江温岭录制节目的间隙,十分“接地气”地跑去买烤肠吃。
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