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美食小厨: 黄磊做的猪油渣米粉把张钧甯征服了

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  黄磊做的猪油渣米粉把张钧甯陈伟霆征服了 灵魂就是那块猪油渣


  最新一期的《向往的生活》,黄磊早餐的时候做了一碗猪油渣米粉,这碗米粉把张钧甯和陈伟霆征服了,陈伟霆吃过之后,甚至不舍得离开蘑菇屋了。趁张钧甯、陈伟霆、彭昱畅出门跑步的时候,黄磊在家准备早餐,他把半肥瘦的猪肉切成小块,放进锅里用小火煎,把猪肉的油逼出来,做成很香很好吃的猪油渣,那个口感吃起来香香脆脆的,煎出来的油还可以拌进米粉汤里,特别香。

  


  猪油渣拌米粉,就是把猪油放进碗里,再加汤,最后放入米粉和猪油渣、青菜、面码等各种配料,伴随着浓浓的猪油香气,跑完步之后的张钧甯和陈伟霆都饿了,这个时候来一碗米粉,简直到了人生巅峰。

  


  除了标配猪油渣米粉之外,还有前一天晚上没吃完的菜,还有蘑菇屋一定不能少的酸豆角、泡椒,还有用来洒在米粉上的青葱。


  

  这一大碗的猪油渣米粉,看起来就不得了了,应该比陈伟霆在菜市场吃的那碗酸辣云吞面好吃多了。

  
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