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减肥: 为了减肥 只吃蔬菜不吃肉什么后果

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  曾经有「台湾第一小生」封号的林瑞阳,因为体重破表,之前被网友一度误认为「张庭奶奶」。


  他靠着只吃青菜(蔬菜)不吃肉的方法,经过1个月狠甩7.5公斤。而老婆张庭也开心晒出老公减肥后近照。

  国内减重名医表示,这是一种「苦肉计」,长期只吃蔬菜完全不碰肉类,当心会产生代谢衰弱症候群。


  日前大陆网站疯传数张林瑞阳与张庭近照,59岁的他白发苍苍,与美貌的妻子张庭合照,还一度在网友间引起「张庭老公被认成奶奶」的热门话题,甚至冲上微博热搜榜冠军。

  不过林瑞阳经过利用只吃青菜不吃肉,短短1个月,瘦了7.5公斤,减肥成功,也因此张庭急晒「奶奶」近照,网友都惊呆了。

  

  只吃蔬菜不吃肉,当心会产生代谢衰弱症候群

  林瑞阳采取只吃青菜不吃肉的方法,在国内减重专科医师的看法如何?

  减重专科医师表示,在讨论此种减重方法的成效之前,需要先了解减重的原因。


  一般肥胖患者在生理上的成因;就是进去的热量超过消耗的热量,所以这些多余的热量就转变成脂肪囤积在体内。

  而造成热量不平衡的两大主因就是:代谢变慢及胃口太好,而减重的原理就要针对这两种情况来解决。

  一般市面上号称减肥产品,就是要减少热量的摄取,而有人就利用只吃蔬菜类低热量的原理达到减重的目的。


  这种减重的模式就是所谓的「苦肉计」的一种。但是,如果长期只吃蔬菜完全不碰肉类,当心会产生代谢衰弱症候群。

  因为人体时时刻刻都在产生能量,同时也在修补组织的耗损,而这些生理功能牵涉到DNA的修补及许多贺尔蒙的补充,其中最重要的成分就是蛋白质的补充,一旦缺乏就无法供给胺基酸的原料,进而就会产生代谢衰弱症候群。

  临床上常见的病症就是营养不良型肌少症、血球缺少型贫血、缺氧症候群,以及内分泌失调等症候群。

  

  每天三餐只吃青菜,小心热量不足影响基础代谢

  一般成年男性每天基础代谢率大约需要1400卡,而成年女性每天的基础代谢率大约1200卡,但如果只吃蔬菜类,完全不碰蛋白质,以常见的豆芽菜2杯份约70 大卡(250公克)、包心菜约30大卡(145公克)、胡萝卜1条约30大卡、苹果一个约55大卡,如果一天吃三份类似此种餐饮,全天热量大约6、7百大卡,仅能提供一半的热量。
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