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美食小厨: 莲花馒头轻轻一卷 会蒸馒头就会做

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  今天下了一天的雨,实在不愿意扛着把伞下楼去买馒头吃了,干脆自己动手做做,同样是馒头,做出漂亮可爱的造型,宝宝就能多吃点儿。


  

  花卷最简单的做法,莲花馒头,轻轻一卷就做好,会蒸馒头就会做,这样做出来的花卷儿,外形酷似一朵莲花,所以我叫它莲花馒头,因为考虑到孩子吃,所以我并没有配上色素,不过这种洁白,也是很养眼的哟!


  

  一看就会的花卷儿,只比蒸馒头多一步,做出白胖可爱又松软的莲花,下面我就把做法分享给大家,有空的时候也来做做试试吧!


  


  首先我们来和面,碗中倒入500克面粉,两克盐,再倒入260毫升清水,和成面团,在放到案板上,揉搓至内部组织均匀,收成圆形再放回碗中,盖上盖子发酵一小时。

  

  面团饧好后体积明显变大,我们把它移到案板上,下成大小均匀的面剂,把每个句子由外向里揉抽出光面,放在保鲜膜下,防止干裂。
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    共有 4 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论2 游客 [曰.甲.继.讽] 2019-08-13 13:46
    评论 1 写道:
    有意思吗?味道还不是一样

    很有创意
    评论1 游客 [背.教.扬.思] 2019-08-13 11:40
    有意思吗?味道还不是一样
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