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美食小厨: 4道懒人蒸菜做法 妈妈们一学就会

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  4道懒人蒸菜做法,妈妈们一学就会


  厌倦了爆炒的油腻与重油烟,换做美味蒸菜健康又美味,不仅能尝到食材最本真的鲜味,还能用喷香的菜汁拌饭吃~

  豆豉蒸排骨


  

  / 食材 /

  排骨500g、生姜5克、食盐3克、白砂糖8克

  料酒1勺、豆豉1勺、蒜瓣2个、玉米粉2勺、水3勺、

  香菜、红辣椒、香葱各一小段


  / 步骤 /

  1、将排骨浸泡在清水中30分钟,过水几次,彻底洗净,静置,待其干。加入料酒、白砂糖、食盐。放入冰箱,腌3-4各小时。


  

  2、轻压豆豉,切碎大蒜和辣椒。

  

  3、混合玉米粉和水,做成淀粉水。

  
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