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餐前烫碗筷能消毒?先看看再说吧

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  中秋、国庆两节相继来临,


  到外面餐厅大吃一顿是不少人的选择。

  


  很多人在开吃前,

  会有一项必不可少的仪式:

  开水烫碗筷。

  

  这源于大家的担心:


  饭店的餐具洗干净了吗?

  消毒过了吗?

  饭店餐具卫生情况到底如何?


  近日,江苏广电总台融媒体新闻中心“360实验室” 联合南京市场监管部门,对一些餐饮单位的餐具进行了抽检。

  

  首先来到的是南京一家非常受欢迎的网红餐厅。按照国家标准规定,餐具有两个指标:洗涤剂残留和微生物指标。

  记者注意到,这家网红火锅店提供的餐具是提前摆放在桌面上的。

  
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