吃喝玩乐温哥华: 温村圣诞打卡地姜饼屋的童话仙境

2019-12-07 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有3人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）圣诞节，又是一年中最神奇梦幻的时刻。圣诞节打卡，除了圣诞灯饰之外，还有姜饼屋！

温哥华打卡姜饼屋有两个地方，一个是温哥华凯悦酒店，另外一个就是松鸡山巅。

温哥华凯悦酒店（Hyatt Regency Vancouver）每年都会举行姜饼屋巷展，庆祝圣诞假期。

位于温哥华闹市区的凯悦酒店，于11月30日至12月31日举行姜饼屋巷展，邀请人们免费参观这些可爱的传统节日展品。

凯悦酒店今年展出30多个姜饼屋作品，所有捐款将捐给BC省和育空地区的慈善伙伴。

姜饼屋的核心作品由凯悦酒店团队精心打造，其余姜饼屋则由中学、专业人士和业余烹饪艺术家设计。

（Hyatt Regency）

每年有超过20,000名客人参观这一姜饼屋打造的童话仙境，迄今为止，这一节日庆典已为慈善捐款超过75,000元。

姜饼屋作为圣诞节的应景点心也是有其来历的。相传，在十字军东征的时候，“姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。

姜饼通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

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欧洲因不同的季节有不同的“姜饼市集”，而德国的纽伦堡更享有“姜饼之都”的美誉。在英国还流传著一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。在 12 月 6 日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。渐渐地，姜饼与童话故事结合在一起，制作成各种造型的姜饼屋，而北美更是将圣诞姜饼屋的气氛推到极至。

凯悦酒店姜饼巷

时间：即日起至12月31日

地点：Hyatt Regency Vancouver – 655 Burrard St., near Georgia

费用：免费；随喜捐款支持“许愿基金会”

松鸡山姜饼屋

松鸡山每年也举行姜饼屋展，大家参观姜饼屋的同时，还可以选出你心仪的作品。