产品召回: 16人生病加拿大召回这款蔬菜产品

2019-12-09 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

加西网报道：上周四，美国疾病控制与预防中心（CDC）宣布，加州萨利纳斯（Salinas）地区出产的长叶莴苣，已经导致全美23个州出现了共102起感染大肠杆菌的病例。

而上周五，加拿大卫生部表示曼尼托巴省和阿省各发现了一名病人受到了美国疫情的影响。

曼省的病人在10月中旬生病，阿省的病人在11月上旬生病。

其中一名患者住院，无人死亡。

目前加拿大和美国的卫生官员正在合作确定近期疾病之间的共性，以确定污染源。

加拿大卫生部提醒加国民众这段时间要避免食用来自加州萨利纳斯（Salinas）地区的长叶莴苣。

但疫情比加拿大卫生部所统计的更加严重，昨天，加拿大食品检验局（CFIA）表示召回一款长叶莴苣相关产品，315克包装的Sunflower Crisp Chopped Kit。

被召回的产品的UPC码为 0 71279 30906 4，最佳食用日期不晚于 07DE19。

该产品还标注 Salinas 为长叶莴苣的来源地。

加拿大食品检验局表示尽管商场已不太可能出售该产品，但民众的家中可能还有，如果发现家中还有此产品的话，应该立即丢弃或者退还给所购买的商场。

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加拿大食品检验局表示此产品导致加拿大至少有16人生病，其中安省10人，新不伦瑞克省有3人，魁北克、新斯科舍省和纽芬兰省各1人。

其中有四个人已经住院，目前无人死亡。生病的人年龄在11至73岁之间。大多数病例（62％）为女性。

谁最危险？

虽然任何人都可能感染大肠杆菌，但孕妇、免疫力低下的儿童、幼儿和老年人最容易发生严重并发症。此次引发大肠杆菌爆发的菌株（O157）尤其如此，这种菌株比加拿大的其它大肠杆菌的菌株更可能导致严重疾病。

大多数感染大肠杆菌的人会在几天内生病，然后完全恢复。但一些大肠杆菌感染可能引发危及生命的症状，包括中风，肾衰竭和癫痫发作等，尽管这种情况很少见。

接触大肠杆菌后1至10天内可能出现以下症状：