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饮食健康: 最新食物嘌呤排行榜,教你放心吃

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  高血压、高血糖、高血脂,你一定知道这「三高」。可是,顿顿吃香喝辣、天天大鱼大肉,现在还有了第四高——高尿酸。


  持续的高尿酸会导致痛风,到时候就是……这也不敢吃,那也不敢吃。

  我们根据最新版本的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》,整理出了这份 2019 年最新食物嘌呤排行榜。一篇文章,告诉你该怎么吃。


  习惯上,按照每 100 克食物当中的嘌呤含量,我们将食物分为:低嘌呤食物,嘌呤含量小于 50 mg;中嘌呤食物,嘌呤含量 100 mg~150 mg;高嘌呤食物,嘌呤含量大于 150 mg。

  对于高尿酸、痛风患者,可以多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,尽量不吃高嘌呤食物。

  话不多说,排行榜走起!

  主食嘌呤排行榜

  除了米饭

  你还可以有更好的选择

  


  土豆 嘌呤含量 6.5 mg

  蒸土豆、烤土豆、土豆泥都挺好。吃了土豆,记得少吃饭。

  


  木薯 嘌呤含量 10.45 mg

  淀粉含量较高。口感软糯,是芋圆的主要原料之一。

  

  红薯 嘌呤含量 18.62 mg

  饱腹感强。富含膳食纤维,让你便便更顺畅

  
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